Nasi goreng seafood menjadi salah satu hidangan nasi goreng yang paling populer di Indonesia. Hidangan ini biasanya menggunakan berbagai macam seafood, seperti cumi, udang, dan ikan. Membuat nasi goreng seafood bisa menggunakan berbagai variasi bumbu sesuai dengan selera, seperti bumbu pedas, oriental, hingga ala Chinese. Kini, kamu tak perlu pergi ke restoran untuk menikmati nasi goreng seafood yang lezat, karena dengan resep berikut ini, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Penasaran gimana resepnya? Yuk, simak penjelasan berikut ini.
Nasi Goreng Seafood Pedas
Daftar Isi
Bagi kamu yang suka dengan rasa pedas, resep nasi goreng ini bisa jadi pilihan menu masakan yang bisa kamu coba. Perpaduan antara rasa gurih dan pedas membuat hidangan ini semakin menggugah selera, dijamin bikin kamu ingin nambah terus. Kamu bisa tentukan tingkat kepedasan sesuai dengan selera. Penasaran bagaimana resepnya? Yuk, simak penjelasan berikut ini.
Nasi Goreng Seafood Pedas
Ingredients
Bahan-bahan:
- 2 piring nasi putih dingin
- 5 buah cumi, potong-potong
- 8 buah udang, kupas (buang ekor dan kepalanya)
- 2 ikat daun bawang, iris tipis
- 3 lembar sayur kol
- 2 siung bawang merah, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 buah bawang bombay, iris memanjang
- 3 buah cabai merah keriting, iris tipis
- 5 buah cabai rawit merah, iris tipis
- 2 sendok makan saus sambal
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh garam
- 2 sendok makan margarin
- Minyak goreng secukupnya
Instructions
Cara membuat:
- Panaskan minyak goreng di wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Setelah itu, masukkan bawang bombai, cabai merah keriting, dan cabai rawit. Masak kembali hingga harum.
- Masukkan cumi dan udang yang sudah dipotong. Masak hingga matang.
- Lalu masukan sayur kol dan masak hingga layu.
- Kemudian, tuang nasi putih, kecap manis, kecap asin, saus sambal, merica bubuk, garam dan margarin. Aduk rata.
- Masukan irisan daun bawang, aduk rata dan masak hingga layu. Jangan lupa untuk tes rasa.
- Jika sudah matang, angkat dan sajikan dalam piring. Nikmati nasi goreng seafood pedas selagi hangat.
Baca juga: Resep Rendang Padang Lezat dan Sederhana Ala Rumahan
Nasi Goreng Seafood Oriental
Nasi goreng seafood oriental merupakan hidangan nasi goreng yang menggunakan bumbu-bumbu khas oriental, seperti kecap asin dan saus tiram. Hidangan ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat. Rasa gurih dari kecap asin dan saus tiram akan membuat hidangan ini semakin menggugah selera. Nasi goreng seafood oriental cocok sebagai hidangan makan siang atau makan malam. Penasaran bagaimana resepnya? Yuk, simak penjelasan berikut ini.
Nasi Goreng Seafood Oriental
Ingredients
Bahan-bahan:
- 2 piring nasi putih dingin
- 5 buah cumi, potong-potong
- 8 buah udang, kupas (buang ekor dan kepalanya)
- 1 butir telur ayam
- 2 ikat daun bawang, iris tipis
- 2 siung bawang merah, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 buah bawang bombay, iris memanjang
- 5 buah cabai rawit merah, iris tipis
- 1 sendok teh jahe parut
- 2 sendok makan saus sambal
- 2 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan minyak wijen
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh garam
- 2 sendok makan margarin
- Minyak goreng secukupnya
Instructions
Cara membuat:
- Panaskan minyak goreng di wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombai, dan cabai rawit hingga harum.
- Masukan telur ayam, lalu masak hingga matang sambil diaduk hingga hancur.
- Kemudian, masukkan cumi dan udang yang sudah dipotong. Lalu, tambahkan parutan jahe. Masak hingga matang.
- Tuang nasi putih, kecap manis, kecap asin, minyak wijen, saus sambal, saus tomat, saus tiram, merica bubuk, garam dan margarin. Aduk rata. Jangan lupa untuk tes rasa.
- Lalu, masukan irisan daun bawang. Aduk rata dan masak hingga layu.
- Jika sudah matang, angkat dan sajikan dalam piring. Nikmati nasi goreng seafood oriental selagi hangat.
Baca juga: Resep Rendang Padang Lezat dan Sederhana Ala Rumahan</a></p></p></p></a></p></p></p>
Nasi Goreng Seafood ala Chinese
Ciri khas utama nasi goreng seafood ala Chinese adalah penggunaan bumbu-bumbu khas, seperti kecap ikan yang memberikan cita rasa yang lebih khas, gurih dan lezat pada nasi goreng. Selain itu, nasi goreng seafood ala Chinese biasanya berwarna kuning kecoklatan karena penggunaan kecap asin dan kecap ikan. Penasaran dengan resepnya? Yuk, simak penjelasan berikut ini.</p></p></p></p></p></p>
Nah, itu tadi 3 resep nasi goreng seafood yang bisa kamu buat sendiri di rumah. Kamu bisa sesuaikan tingkat kepedasan dan tambahan sayur ke dalam resep. Semoga artikel ini dapat membantu, yaa. Selamat mencoba resep nasi goreng seafood, Sobat Kuliner!
Tidak ada komentar