Go Back

Nasi Goreng Seafood Pedas

Course Main Course
Cuisine Indonesian
Servings 2 orang

Ingredients
  

Bahan-bahan:

  • 2 piring nasi putih dingin
  • 5 buah cumi, potong-potong
  • 8 buah udang, kupas (buang ekor dan kepalanya)
  • 2 ikat daun bawang, iris tipis
  • 3 lembar sayur kol
  • 2 siung bawang merah, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/2 buah bawang bombay, iris memanjang
  • 3 buah cabai merah keriting, iris tipis
  • 5 buah cabai rawit merah, iris tipis
  • 2 sendok makan saus sambal
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh garam
  • 2 sendok makan margarin
  • Minyak goreng secukupnya

Instructions
 

Cara membuat:

  • Panaskan minyak goreng di wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Setelah itu, masukkan bawang bombai, cabai merah keriting, dan cabai rawit. Masak kembali hingga harum.
  • Masukkan cumi dan udang yang sudah dipotong. Masak hingga matang.
  • Lalu masukan sayur kol dan masak hingga layu.
  • Kemudian, tuang nasi putih, kecap manis, kecap asin, saus sambal, merica bubuk, garam dan margarin. Aduk rata.
  • Masukan irisan daun bawang, aduk rata dan masak hingga layu. Jangan lupa untuk tes rasa.
  • Jika sudah matang, angkat dan sajikan dalam piring. Nikmati nasi goreng seafood pedas selagi hangat.
Keyword Resep Nasi Goreng Seafood Pedas