Kota Jambi populer dengan salah satu wisatanya, yakni Danau Sipin Muaro. Kebanyakan wisatawan menjadikan destinasi tersebut sebagai tujuan wisata favorit. Namun, ada lagi hal yang lebih menyenangkan setelah menghabiskan waktu menjajal beragam wisata, yaitu mencari oleh-oleh khas Jambi. Berbagai variasi buah tangan yang ditawarkan dijamin tak akan membuat perjalananmu percuma. Untuk itu, berikut deretan oleh-oleh khas dari Jambi yang wajib kamu bawa pulang.
1. Tempoyak Jambi
Daftar Isi
Durian merupakan salah satu buah yang bisa diolah menjadi beragam kuliner, termasuk Tempoyak khas Jambi. Buah tangan ini terbuat dari durian yang dibumbui rempah khas sehingga menciptakan citarasa asam pedas. Bukan hanya soal rasa, namun pembuatan Tempoyak melalui fase fermentasi selama 5 hari.
Mula-mula daging durian dipisah dengan bijinya, kemudian dicampur cabe rawit dan garam. Barulah masuk ke tahap fermentasi, proses fermentasi yang lama akan menghasilkan Tempoyak empuk dan nikmat. Sedangkan makanan pendampingnya kamu bisa menambahkan ikan patin atau mujair dan nasi hangat.
Tempat: Temphoyac – Pusat Oleh-Oleh
Alamat: Jalan Jend. Sudirman No. 18, Tambak Sari, Jambi
2. Duku Kumpeh
Masih seputar buah, ada Duku Kumpeh yang hingga sekarang menjadi favorit wisatawan ketika hendak membawa oleh-oleh khas Jambi. Menjadikan buah sebagai oleh-oleh memang sedikit tak biasa, namun kamu tak akan menyesal ketika sudah membawa pulang Duku Kumpeh. Buah satu ini berbeda dengan buah duku pada umumnya, ukurannya lebih besar dan tentu manis juga sedikit asam yang menggiurkan. Duku Kumpeh kebanyakan ditanam di Kecamatan Kumpeh, Muaro Jambi yang sekaligus menjadi asal julukannya. Uniknya lagi, duku ini tidak berbiji sehingga bisa dimakan dengan mudah. Sudah memutuskan ingin membawa pulang Duku Kumpeh saat berada di Jambi?
Harga: Sekitar Rp30.000
3. Bolu Kojo Jambi
Bolu Kojo memiliki asal daerah yang berbeda, yakni Palembang dan Jambi. Karena berasal dari daerah yang senjang, maka Bolu Kojo Jambi pun berbeda dari bolu yang ada di Palembang. Perbedaannya ada pada penyajian Bolu Kojo Jambi disajikan polosan tanpa tampilan, sedangkan bolu khas Palembang dalam bentuk lapisan.
Tekstur oleh-oleh dari Jambi ini lembut dan rasanya manis. Uniknya, bolu Kojo Jambi biasa dicetak di atas loyang kamboja yang nantinya menghasilkan belo cantik dan sedap. Aroma pandan seketika menggugah selera menjadikannya tampak segar. Bolu Kojo menjadi pilihan wisatawan yang mau membeli oleh-oleh khas Jambi.
Tempat: Nikmat Batanghari
Alamat: Jalan Hayam Wuruk No. 15, Jambi
Harga: Mulai Rp5.000
4. Dodol Kentang
Buah tangan selanjutnya yang sayang dilewatkan adalah Dodol Kentang. Olahan dodol ini hanya dapat kamu temukan di Jambi saja loh. Hal itu disebabkan bahan kentang berasal dari hasil pertanian daerah kaki gunung Kerinci, Jambi.
Meski terbuat dari kentang, dodol ini masih bisa dipadukan dengan beragam varian rasa seperti gula merah, strawberry, nanas dan masih banyak lagi. Cara pembuatannya pun sama seperti dodol pada umumnya, namun yang membedakan ada pada tekstur Dodol Kentang lebih halus dan tidak terlalu kenyal ketika digigit. Jadi, mau membawa dodol khasnya orang Jambi sebagai buah tangan?
Tempat: Pusat Oleh-Oleh & Souvenir Khas Jambi
Alamat: Jalan Yulius Usman, Jambi
5. Dodol Nanas
Kalau sebelumnya dodol terbuat dari kentang, kali ini ada Dodol Nanas khas Jambi. Sudah ditebak dari namanya, dodol ini menggunakan buah nanas sebagai bahan utama. Selain itu, nanas juga termasuk buah yang banyak diolah menjadi oleh-oleh khas Jambi.
Jadi tak heran jika Dodol Nanas pun menjadi incaran wisatawan. Dodol ini tidak menggunakan bahan pengawet maupun zat kimia berbahaya, tetapi uniknya Dodol Nanas masih bisa bertahan lama sehingga cocok sebagai buah tangan. Kamu bisa menjumpai pusat Dodol Nanas di kawasan Muaro Jambi sekaligus melihat proses pembuatannya.
Harga: Sekitar Rp20.000
6. Kue Padamaran
Salah satu kue khas Jambi yang hingga sekarang tak pernah lebur di hati masyarakat adalah Kue Padamaran. Kue ini termasuk jajanan tradisional terbuat dari tepung beras dan larutan air suji yang nantinya dapat menghasilkan warna hijau pada kue. Cita rasa Kue Padamaran gurih, bertekstur lembut layaknya bubur sumsum.
Agar lebih nikmat, buah tangan khas Jambi ini biasanya ditambahkan gula merah cair di bagian atas dan bawah kue. Uniknya lagi, Kue Padamaran dibalut dengan daun pisang sebagai bungkusnya sehingga menambah kesan tradisional. Tentunya rasa dan aroma yang khas makin terasa lengkap ketika dijadikan sebagai buah tangan.
Tempat: Nikmat Batanghari
Alamat: Jalan Hayam Wuruk No. 15, Jambi
Harga: Mulai Rp3.000
7. Kue Gandus
Apabila sudah berada di Jambi, maka akan rugi jika belum mencicipi buah tangan satu ini, Kue Gandus namanya. Kue Gandus cukup tersohor dikalangan masyarakat Jambi maupun luar daerah. Meski termasuk dalam jenis kue, Kue Gandus tidak menghasilkan rasa manis sedikitpun ketika digigit.
Melainkan, kue ini memberi cita rasa unik berupa pedas gurih. Hal ini disebabkan karena bahannya pun sedikit berbeda dari bahan kue. Terbuat dari tepung beras, garam dan sagu. Sebagai tambahannya, adonan Gandus diberi bawang merah, bawang putih dan cabai halus. Sebagai topping kebanyakan penjual menambahkan seledri, bawang goreng, ebi sangrai dan cabai iris di atas kuenya. Menarik bukan?
Tempat: Kue Tradisional
Alamat: Jalan Abdul Karta Wirana No. 23, Jambi
8. Pempek Jambi
Tak hanya kue ataupun buah, ada pula Pempek yang bisa dijadikan oleh-oleh. Keberadaan Pempek memang tak sulit ditemukan karena hampir seluruh daerah menjualnya. Namun, berbeda lagi jika bertemu dengan Pempek khas Jambi.
Perbedaan Pempek Jambi dengan pempek lain ada pada bahannya termasuk cuka. Cuka yang dipakai di Jambi tidak merusak gigi, berbeda dengan yang ada di Palembang dan daerah lain. Cara pembuatan oleh-oleh ini juga lain daripada yang lain. Kamu bisa menemukan Pempek Jambi di pedagang pinggir jalan, tempat makan bahkan pusat oleh-oleh khas Jambi.
Tempat: Pempek Selamat Thehok
Alamat: Jalan Soekarno-Hatta No. 8, Jambi
Harga: Sekitar Rp8.000
9. Batik Jambi
Jika sudah puas dengan beragam oleh-oleh makanannya, mari berkenalan dengan batik khas Jambi. Motif batik Jambi terinspirasi dari lingkungan sekitar, seperti tanaman dan hewan. Yang terkenal adalah motif cendawan, kapak lepas, ayam, keco piring, anggur dan kupu-kupu.
Menggunakan pewarna alami yang dihasilkan dari tumbuhan sekitar hutan Jambi. Pewarna alami ini menghasilkan warna khas juga berbeda jauh dari pewarna kimia. Produksi Batik khas Jambi berpusat di Desa Jambi Seberang. Di tempat ini ditemukan pula sanggar batik sebagai pusat kerajinannya. Pembuatannya pun terdiri dari dua jenis, yakni batik tulis dan batik cap. Kamu juga bisa menghadiahkan cinderamata khas Jambi ini untuk orang tercinta.
Tempat: Batik Jambi Ria Lestari
Alamat: Jalan Sultan Agung Simpang Pulai No. 5, Jambi
10. Lempok Durian
Seperti yang sudah disinggung, bahwa buah durian memang bisa diolah menjadi beragam buah tangan, salah satunya adalah Lempok Durian. Lempok dikenal dengan dodol durian khas Jambi. Jajanan tradisional ini menggunakan buah durian yang tak asing lagi dijumpai di daerah Jambi.
Rasa Lempok Durian legit manis sehingga tak heran banyak wisatawan membawa pulang oleh-oleh ini. Buah tangan satu ini bisa mudah didapatkan di minimarket dan pusat oleh-oleh Jambi. Jadi,bagi kamu yang mau membawa pulang Lempok Durian, bisa datang ke pusatnya sekalian menengok cara membuat Lempoknya.
11. Gelamai Perentak
Cemilan ini hobinya diburu wisatawan ketika bertandang ke Jambi, Gelamai Perentak namanya. Bertekstur mirip dodol kentang, rasanya sudah pasti lezat dan tak kalah sedap dari buah tangan lain. Pembuatan jajanan ini masih memakai metode tradisional, yakni menggunakan kuali besi dengan bahan bakar kayu karet.
Itulah sebabnya tak heran aroma gelamai menjadi lebih harum. Gelamai Perentak dibuat tanpa bahan pengawet, jadi nyaman dikonsumsi dan tidak menyebabkan penyakit apapun. Dibungkus memakai anyaman umbai makin membuat makanan khas Jambi ini cocok dijadikan buah tangan.
Harga: Sekitar Rp15.000
12. Kopi Bubuk AAA
Jika keluarga, teman penggemar berat kopi, maka kamu bisa membelikan oleh-oleh Kopi Bubuk AAA saat berada di Jambi. Kopi bubuk ini tidak bisa kamu temui di daerah lain selain Jambi, karena tentu kebun kopinya diolah spesial di daerah aslinya. Resep yang digunakan turun temurun sejak tahun 1966, jadi tak heran jika cita rasa Kopi Bubuk AAA tetap menjadi favorit masyarakat Jambi.
Uniknya, kopi bubuk ini juga dikemas layaknya bungkus rokok, awalnya merupakan sebuah merek yang digunakan oleh perusahaan kopi. Lambat laun para produsen pun menjadikan kopi ini sebagai buah tangan khas Jambi yang siap diseduh kapanpun. Jadi, semakin tertarik membawa pulang oleh-oleh khas Jambi satu ini?
Harga: Mulai Rp25.000 – Rp35.000
13. Kue Srikaya
Kue Srikaya adalah kuliner Jambi bercita rasa manis legit. Kue ini awalnya terbuat dari srikaya, tetapi hingga sekarang bisa diolah dengan tambahan ketan. Dulu, Kue Srikaya disebut sebagai makanan mertua lantaran menjadi hantaran ke rumah agar hubungan semakin lengket persaudaraannya. Selain itu, kue khas Jambi ini memiliki warna hijau yang melambangkan kemakmuran, sedangkan nama Sri dan Kaya berarti dewi padi.
Pembuatan kue asal Jambi ini pun cukup mudah, yaitu cukup dengan mencampurkan santan dan adonan tape kemudian ditambah sedikit pewarna, pengharum daun pandan, gula serta rempah lainnya. Kamu bisa dengan mudah menemukan kue khas Jambi ini sebagai buah tangan di berbagai pusat perbelanjaan oleh-oleh Jambi.
Harga: Mulai Rp1.000
Ragam oleh-oleh khas Jambi memang tidak pernah mengecewakan. Tentunya juga harganya sangat bersahabat dan bikin ingin datang kedua kalinya. Jadi, dari berbagai pilihan oleh-oleh khas dari Jambi diatas mana yang ingin kamu masukan daftar buah tangan wajib untuk keluarga di rumah?
Tidak ada komentar