1. Resep

Resep Ayam Kecap Special Enak dan Mudah Dibuat

 

Bagi Anda yang sedang merantau, pasti sering rindu dengan suasana rumah terutama masakan ibu. Sering kali pasti orang rumah memasak menu ayam kecap sebagai hidangan untuk makan siang ataupun momen lebaran tiba. Untuk kalian yang sedang ingin memasak aneka resep masakan ayam nusantara, Kuliner Kota punya resep ayam kecap ala rumahan yang bisa Anda coba. Pastinya dengan cara-cara yang sederhana namun menghasilkan cita rasa seperti masakan ibu di rumah.

Ayam kecap merupakan makanan yang sudah menerapkan berbagai kultur budaya dari berbagai negara. awal mulanya semur ayam kecap ini merupakan olahan protein disesuaikan dengan masing-masing negara, berasal dari kata “Smoor” , namun kini makanan belanda tersebut sudah menjadi makanan khas nasional indonesia dengan kreasi dan bumbu racikan ala indonesia. Sudah penasaran dengan resep ayam kecap ala Kuliner Kota? Yuk simak cara membuat ayam kecap yang bisa Anda coba:

 

Resep Ayam Kecap

 

Bahan – Bahan Untuk Membuat Ayam Kecap

 

  • 1 kg Ayam (potong 6-8 bagian atau sesuai selera),
  • 5 Siung bawang merang,
  • 5 Siung bawang putih,
  • 1 Buah tomat
  • 3 Lembar daun jeruk,
  • 2 cabai merah
  • Minyak goreng secukupnya,
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Kecap manis secukupnya
  • Gula secukupnya

 

Cara Membuat Ayam kecap
Cara membuat Ayam Kecap, Foto oleh Id Wiki How Com

 

Cara Membuat Ayam Kecap Sederhana

 

  1. Rebus ayam yang sudah dibersihkan terlebih dahulu. Kurang lebih sekitar 10 menit,
  2. Iris bawang merah, bawang putih, tomat, cabai merah dan daun jeruk menjadi beberapa bagian,
  3. Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bawang merah, bawah putih, tomat, cabai merah dan daun jeruk sampai harum,
  4. Tambahkan sedikit air, lalu kecap dan penyedap rasa. Aduk sampai semua tercampur rata,
  5. Masukkan Ayam yang sudah direbus. Kemudian tunggu bumbu meresap sempurna kurang lebih 10 menit – 15 menit,
  6. Tambahkan gula secukupnya. Lalu aduk kembali sampai semua benar-benar meresap,
  7. Ayam kecap siap dihidangkan.

 

Ayam Kecap
Ayam Kecap, Foto oleh Note Pam Com

Mudah bukan? langkah-langkah membuat ayam kecap ala Kuliner Kota diatas. Anda hanya membutuhkan waktu sekitar 30 menit- 40 menit saja untuk mengaplikasikan resep ayam kecap yang nikmat dan sederhana diatas. Satu kali Anda memasak ayam kecap diatas, bisa dikonsumsi untuk satu keluarga 3 – 5 orang. Untuk budgetnya sendiri pastinya juga nggak sampai Rp75.000. Terjangkau bukan?

 

Kadungan Gizi Ayam Kecap

Dalam satu porsi resep ayam kecap diatas memiliki kandungan karbohidrat 9,9, lemak 18,73g lemak, 26,23 protein serta kandungan nutrisi lainnya. Anda bisa menggunakan ayam kecap  sebagai lauk sarapan ataupun makan siang untuk membuat tubuh berenergi menjalani aktivitas seharian.

 

 

Tidak ada komentar

Komentar untuk: Resep Ayam Kecap Special Enak dan Mudah Dibuat

    Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

    ARTIKEL TERBARU

    Trending

    Martabak manis adalah salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia. Makanan ini terbuat dari tepung terigu, telur, gula, dan susu. Martabak manis biasanya menggunakan berbagai macam topping, seperti coklat, keju, kacang, dan meses. Jika kamu ingin membuat martabak manis ala rumah, tidak perlu khawatir karena pembuatannya pun mudah, cukup menggunakan teflon saja. Berikut ini […]
    Singkawang merupakan salah satu kota di Kalimantan Barat yang terkenal dengan keragaman budayanya. Keragaman budaya tersebut juga tercermin dalam kuliner khas Singkawang yang beragam. Singkawang merupakan kota yang kaya akan kuliner khas. Kota ini memiliki beragam makanan khas yang turun temurun oleh berbagai budaya, mulai dari budaya Tionghoa, Melayu, dan Dayak. Berikut ini  5 makanan […]