Memasuki musim penghujan memang paling nikmat menyiapkan cemilan saat ngumpul di rumah. Namun sayangnya lagi akhir bulan, jadi musti ngirit. Tenang, nggak usah khawatir karena membuat onion ring bisa jadi solusinya. Selain punya cita rasa yang gurih dan nikmat, makanan satu ini juga terjangkau. Jadi, bagi kalian yang ingin membuatnya di rumah, Kuliner Kota punya resep onion ring mozarella yang bisa jadi pilihan. Mau tau bagaimana proses membuatnya. Yuk cek penjelasan lengkapnya tentang resep onion ring mozarella dalam artikel berikut ini!
Resep Onion Ring
Bahan Untuk Membuat Onion Ring Mozarella
- 1 Buah Bawang bombay besar,
- 1 Bungkus keju mozarella,
- 10 Siung Bawang Putih,
- 2 Butir telur,
- Tepung bumbu secukupnya,
- Tepung panir secukupnya,
- Lada bubuk secukupnya,
- Garam secukupnya,/li>
- Minyak untuk menggoreng,
Cara Membuat Onion Ring Mozarella
- Potong bawang bombay besar kira-kira dengan ukuran 1,5cm,
- Lepas satu persatu bulatan bawang bombay. Lalu rendam dengan air es kurang lebih 10 menit – 15 menit,
- Pasang-pasangkan lingkaran bawang bombay ukuran besar dengan yang berukuran sedikit lebih kecil. Selanjutnya sisipkan keju mozarella melingkar di antara 2 pasang bawang bombay,
- Setelah dipasang-pasangkan masukkan ke dalam kulkas untuk menjaga keju tidak meleleh. Waktunya kurang lebih sekitar 10 menit,
- Selanjutnya, siapkan adonan tepung. Adonan tepung dibuat dari tepung bumbu atau tepung terigu yang ditambahkan lada bubuk, garam dan air secukupnya,
- Setelah itu, kocok 2 butir telur sampai rata. Jangan lupa tambahkan sedikit lada bubuk sebelum mengocoknya,
- Keluarkan bawang bombay dari kulkas. Kemudian, celupkan bawang bombai ke dalam adonan tepung lalu baluri dengan telur yang sudah dikocok. Kemudian celupkan lagi pada tepung panir hingga merata,
- Setelah semua telah dilumuri tepung panir, masukkan onion ring ke dalam kulkas lagi selama kurang lebih 10 menit -15 menit,
- Kemudian panaskan minyak dan goreng onion ring sampai kuning kecoklatan,
- Onion ring siap dihidangkan. Jangan lupa tambahkan saus agar makin terasa nikmat.
Bagaimana resep onion ring mozarella ala Kuliner Kota diatas, mudah bukan? Selain mudah pastinya juga terjangkau. Kamu hanya perlu mengeluarkan budget kurang dari Rp50.000, maka akan mendapatkan kurang lebih 10 pasang onion ring sebagai teman ngemil ataupun nongkrong. Untuk waktu memasaknya sendiri sekitar 30 menit – 45 menit.
Kadungan Gizi Onion Ring
Tidak hanya punya cita rasa yang renyah, lezat dan menggugah selera, resep onion ring di atas juga mengandung 47 kalori, 2,65g karbohidrat, 0,63 protein. Jadi bagi kalian yang sedang melakukan diet, bisa banget mencoba membuat resep onion ring ala Kuliner Kota tersebut.
Tips bagi kamu yang ingin berhasil membuat onion ring mozarella, jangan lupa simpan di dalam kulkas terlebih dahulu sebelum menggorengnya. Kalau langsung digoreng setelah dilumuri tepung panir, maka onion ring mozarella akan menjadi ambyar dan tidak renyah. Jadi, mau coba mencoba berkreasi resep onion ring mozarella di rumah sore ini?
