Siti Ruli Wahyuni culinary enthusiast

10 Resep Kue Kering Praktis Untuk Camilan Di Rumah

6 min read

Kue Semprit

Pandemi yang tidak tahu kapan akan selesai membuat kita memiliki banyak waktu untuk di rumah saja. Selama momen di rumah saja kita jadi memiliki banyak waktu berkumpul bersama keluarga. Untuk itu, menghadirkan camilan sebagai teman ngobrol dan segala macam suasana bisa jadi pilihan. Oleh sebab itu, berikut Kuliner Kota inspirasi 10 resep kue kering yang bisa kalian coba di rumah. Pastinya cita rasanya nikmat dan bikin momen berkumpul makin hangat.

1. Nastar

Menjadi salah satu menu wajib sebagai suguhan tamu saat momen lebaran, kamu juga bisa mengkreasikan resep kue kering satu ini sebagai camilan bersama keluarga. Oleh sebab itu, untuk membuat kue nastar meskipun bukan saat lebaran siapkan beberapa bahan berikut ini:

Bahan:
– 675 gram tepung terigu
– 250 gram margarine.
–  250 gram butter.
– 100 gram gula halus.
– 4 kuning telur.
– 4 sendok makan susu bubuk.
– 25 gram tepung maizena.

Untuk bahan olesan dan isian siapkan:
– 3 kuning telur.
– 1 sendok teh cookie glaze.
– Selai nanas secukupnya.

Nastar
Nastar, Foto oleh Blog Toko Wahab Com

Cara membuat:
– Aduk gula, telur dan mentega hingga tercampur rata menggunakan mixer.
– Selanjutnya masukan tepung terigu, dan susu bubuk. Aduk perlahan sampai merata.
– Setelah adonan selesai, bentuk bulat dan tambahkan isian selai nanas di dalamnya.
– Susun dalam loyang dan oven menggunakan suhu 140’C kurang lebih selama 30 menit.
– Keluarkan dari oven, lalu poles dengan bahan polesan dan oven kembali sampai warna terlihat kuning mengkilat.

Mudah bukan untuk membuat resep kue kering khas lebaran satu ini? Kamu juga bisa membuatnya bersama keluarga selama di rumah lho. Jadikan momen selama di rumah makin erat dan hangat dengan mencoba membuat kue kering bersama-sama.

2. Putri Salju

Resep kue kering selanjutnya adalah Putri Salju. Kamu bisa mengkreasikan resep kue kering khas lebaran satu ini sesuai dengan kreatifitas maupun selera. Cukup siapkan bahan-bahan berikut ini, maka nikmatnya kue Putri Salju akan tersaji dimeja untuk menemani kumpul keluarga.

Bahan:
– 250 gram tepung terigu yang sudah diayak.
– 250 gram mentega. Jangan lupa masukan kulkas terlebih dahulu agar mentega menjadi dingin.
– 200 gram kacang mete yang sudah diblender halus bersama campuran tepung terigu.
– 100 gram gula halus.
Untuk taburannya siapkan:
– 150 gram gula bubuk.
– gula donat secukupnya.

Putri Salju
Putri Salju, Foto oleh Google Com

Cara membuat:
– Kocok mentega dan gula halus menggunakan mixer.
– Masukan mete halus dan tepung terigu, aduk sampai benar-benar rata.
– Bulatkan adonan dan simpan di dalam kulkas selama 30 menit – 60 menit.
– Keluarkan adonan yang sudah didinginkan, lalu cetak menggunakan cetakan berbentuk bulan sabit.
– Susun dalam loyang, lalu oven menggunakan suhu 170’C – 175’C selama kurang lebih 20 menit.
– Keluarkan kue yang sudah matang, taburi menggunakan gula bubuk, selanjutnya menggunakan gula donat.

Mudah bukan resep kue kering di atas? Sekarang kamu tidak perlu repot-repot mengeluarkan budget yang banyak untuk membeli camilan. Kreasikan saja resep kue kering lebaran, pastinya bikin uang makin hemat dan hubungan keluarga makin hangat.

3. Kue Kacang

Momen di rumah saja bakal terasa lebih seru saat kamu mencoba mengkreasikan berbagai resep kue. Salah satunya resep kue kacang ini. Selain bercita rasa nikmat, bahan-bahan pembuatan kue kacang juga mudah lho! Untuk itu, siapkan bahan-bahan berikut ini sebelum kamu membuatnya:

Bahan:
– 1 kg tepung terigu.
– ½ kg kacang tanah yang sudah disangrai.
– ½ kg gula halus.
– 1 bungkus vanili.
– Garam secukupnya.
– Siapkan kuning telur sebagai olesan.
– Wijen.

Kue Kacang
Kue Kacang, Foto oleh Google Com

Cara membuat:
– Campur rata semua bahan-bahan tersebut, sampai mudah untuk dicetak.
– Cetak adonan berbentuk bunga.
– Olesi loyang menggunakan minyak, lalu susun adonan yang sudah dicetak.
– Jangan lupa olesi menggunakan kuning telur serta taburi wijen diatasnya sebelum dioven.
– Oven dengan suhu 150’ C kurang lebih selama 20 menit.

Mudah bukan resep kue kering diatas? meriahkan momen kumpul bersama keluarga meskipun hanya dengan membuat kue di rumah. Selamat mengkreasikan resep diatas. Jangan lupa baca lengkap step by step nya ya sobat Kuliner Kota!

4. Kue Semprit

Tidak hanya kue nastar dan putri salju saja yang wajib kamu hadirkan di rumah, Kue Semprit juga tidak boleh ketinggalan. Kue kering khas lebaran ini, bukan hanya bercita rasa nikmat dan menggoda namun juga proses pembuatannya yang praktis serta menggunakan bahan-bahan sederhana. Untuk membuatnya sendiri di rumah, kamu memerlukan bahan-bahan berikut ini:

Bahan:
– 200 gram maizena yang sudah diayak.
– 150 gram margarine.
– 2 sachet susu kental manis.

Kue Semprit
Kue Semprit, Foto oleh Id Taste Made Com

Cara membuat:
– Campurkan margarine dan susu kental manis, kocok sampai lembut.
– Selanjutnya masukan maizena dan aduk hingga rata menggunakan spatula.
– Bentuk adonan diatas loyang, tambahan topping coklat ataupun kismis sesuai selera.
– Oven selama kurang lebih 15 menit – 20 menit dengan suhu 175’C.
– Angkat, setelah dingin masukan ke dalam toples.

Mudah bukan resep kue kering khas lebaran ala Kuliner Kota di atas? Pastinya momen di rumah saja makin seru dengan mengkreasikan berbagai resep kue kering ala kamu sendiri di rumah. Selamat mencoba ya sobat Kuliner Kota!

5. Brownies Cookies

Bagi kamu pecinta kue brownies, maka Brownies Cookies juga bisa kamu hadirkan sebagai camilan saat kumpul bersama keluarga! Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan menyiapkan beberapa bahan berikut ini.

Bahan:
– 50 gram mentega.
– 100 gram tepung.
– 150 gram cokelat hitam.
– 150 gram gula halus.
– 35 gram cokelat bubuk.
– 40 ml minyak goreng.

Brownies Cookies
Brownies Cookies, Foto oleh Annas Gourmeet Goodies Com

Cara membuat:
– Lelehkan cokelat, mentega dan minyak dengan cara ditim.
– Kocok telur dan gula halus hingga tercampur rata.
– Masukan lelahan cokelat yang sudah dingin kedelam kocokan telur.
– Selanjutnya masukan tepung terigu dan coklat bubuk. Aduk rata sampai mengental.
– Cetak adonan kedalam cetakan yang sudah dilapisi dengan kertas roti.
– Tambahkan topping sesuai selera.
– Oven menggunakan suhu 150’C sampai matang.

Mudah bukan untuk mengkreasikan resep jajanan di atas? Kamu bisa memberikan topping seperti bulatan cokelat, kismis dan berbagai pilihan lainnya sesuai selera. Pastinya momen di rumah saja bakal lebih manis di setiap keping gigitan Brownies Cookies saat kamu menikmatinya.

Baca Juga : Resep Masakan Lebaran

6. Lidah Kucing

Resep kue kering praktis yang bisa kamu buat di rumah selanjutnya adalah Lidah Kucing. Memiliki perpaduan cita rasa gurih yang bikin tidak ingin berhenti mengunyah, kue satu ini bisa jadi solusi bagi kamu yang bosan menikmati jajanan yang manis-manis. Untuk membuatnya di rumah, kamu perlu menyiapkan bahan-bahan sebagai berikut ini,

Bahan:
– 160 gram margarine.
– 200 gram tepung terigu.
– 150 gram gula halus.
– 100 ml putih telur.
– 2 sendok makan maizena.
– Pewarna makanan.
– Cokelat compound.
– Vanili bubuk secukupnya.
– Garam halus secukupnya.

Lidah Kucing
Lidah Kucing, Foto oleh Diana Bakery Id

Cara membuat:
– Kocok margarin sampai putih.
– Masukan tepung terigu, aduk sampai rata.
– Masukan putih telur, kocok lagi sampai mengembang dan membentuk buih.
– Bagi jadi 3 bagian dengan warna yang berbeda-beda.
– Masukan piping bag dan cetak.
– Oven sampai matang, lalu sajikan.

Mudah bukan untuk membuat kue Lidah Kucing sebagai teman ngopi maupun ngeteh? Kamu juga bisa mengkreasikan sendiri sesuai dengan selera lho! Misalnya tanpa menggunakan pewarna, jadi cukup warna asli dari adonan tersebut. Rasanya dijamin enak dan bikin berselera untuk menghabiskannya.

7. Butter Cookies

Cookies lebaran yang cocok dijadikan camilan selanjutnya adalah Butter Cookies. Salah satu kue kering dengan cita rasa nikmat namun proses pembuatannya yang praktis dan sederhana. Untuk mencoba membuatnya sendiri bersama keluarga tercinta di rumah, kamu perlu menyiapkan bahan-bahan berikut ini,

Bahan:
– 200 gram tepung terigu.
– 75 gram margarine.
– 75 gram gula halus yang sudah diayak.
– 75 gram butter.
– 30 gram maizena.
– 1 butir kuning telur.
– 10 gram susu bubuk.

Butter Cookies
Butter Cookies, Foto oleh The Spruce eats Com

Cara membuat:
– Ayak tepung terigu, maizena da susu bubuk, lalu sisihkan.
– Mixer butter,margarine dan gula halus selama kurang lebih 5 menit – 7 menit hingga tercampur rata.
– Masukan tepung dan aduk hingga rata menggunakan spatula.
– Letakkan adonan di atas silikon pad, gilas adonan 3 mm – 3 mm.
– Bentuk adonan cukup tipis, lalu potong bundar dan dikreasikan dengan bentuk sesuai selera.
– Oven dengan api sedang, dan sajikan.

Mudah bukan resep kue kering Butter Cookies ala Kuliner Kota di atas? Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah, bersama keluarga untuk mengisi momen di rumah saja agar lebih semarak dan mendekatkan hubungan antara satu dengan yang lainnya.

8. Kastangel

Sebagai teman minum teh maupun kopi bercita rasa gurih yang juga bisa jadi inspirasi resep kue adalah kastangel. Kastangel merupakan salah satu kue khas lebaran dengan perpaduan cita rasa asin dan gurih yang menggoda selera. Untuk menghadirkannya sebagai camilan di rumah, kamu memerlukan bahan-bahan berikut ini untuk membuatnya,

Bahan:
– 50 gram butter.
– 100 gram margarine.
– 4 kuning telur.
– 300 gram terigu pro rendah.
– 150 gram keju parut.
– 50 gram tepung maizena.
– 1 sachet susu bubuk.
– 2 kuning telur ( untuk olesan)
– Keju parut untuk taburan secukupnya.

Kastangel
Kastangel, Foto oleh Id Pinterest Com

Cara membuat:
– Kocok kuning telur, margarine dan mentega sampai tercampur rata.
– Masukan tepung terigu, susu bubuk, maizena dan keju parut, aduk menggunakan spatula sampai semua tercampur rata.
– Bungkus adonan menggunakan plastik dan simpan di kulkas selama 30 menit.
– Cetak adonan diatas loyang yang sudah diolesi baking paper.
– Olesi kuning telur di bagian atasnya, jangan lupa taburi keju parut.
– Oven sampai kue matang.

Mudah bukan cara membuat kue kastengel di rumah? Kamu juga bisa membuatnya dalam jumlah banyak untuk dibagikan kepada tetangga lho sobat Kuliner Kota! Jadi bisa berbagi kebahagiaan bersama orang disekitar lewat setiap gigitan kue yang mereka nikmati nantinya.

9. Gabus Keju

Tidak hanya cocok jadi buah tangan, Gabus Keju juga cocok dijadikan sebagai camilan. Rasanya yang gurih menjadi idola tersendiri bagi para pecinta kue bercita rasa gurih. Resep jajanan satu ini juga mudah, kamu hanya perlu menyiapkan bahan-bahan seperti berikut,

Bahan:
– 250 gram tepung tapioka.
– 50 gram margarine.
– 2 butir telur.
– 35 gram keju cheddar.
– 1 bungkus kaldu bubuk.

Gabus Keju
Gabus Keju, Foto oleh Habis Manis Com

Cara membuat:
– Ayak tepung tapioka, tambahkan kaldu, aduk hingga rata dan sisihkan.
– Kocok telur hingga tercampur, tambahkan keju parut dan aduk sampai rata. Kemudian tambahan adonan tepung, lalu aduk menggunakan spatula serta tambahkan margarine sampai adonan benar-benar tidak menempel.
– Siapkan minyak dalam wajan, bentuk adonan dengan tangan secara pilin. Lalu goreng ke dalam minyak panas.
– Angkat dan tiriskan, lalu masukkan kedalam toples.

Mudah bukan untuk membuat jajanan bercita rasa asin satu ini? Tidak membutuhkan bahan-bahan yang ribet, namun menghasilkan cita rasa yang khas yang bakal bikin ngga ingin berhenti ngunyah.

10. Cookies Ulat Bulu

Jajanan dengan bentuk yang unik, memang selalu jadi primadona anak-anak. Oleh sebab itu, saat anda ingin membuat kue di rumah, jangan lupa untuk memasukan resep Cookies Ulat Bulu sebagai daftar kue yang wajib dibuat. Untuk membuatnya kamu perlu menyiapkan bahan-bahan seperti,

Bahan:
– 125 gram butter.
– 80 gram SKM.
– 200 gram maizena.
– Pewarna hijau.
– Choco chip.

Kue Ulat Bulu
Cookies Ulat Bulu, Foto oleh Banjar Baru Web Com

Cara membuat:
– Aduk rata butter dan SKM.
– Tambahkan maizena dan aduk rata sampai kalis serta mudah dibentuk.
– Tambahkan pewarna hijau, aduk rata.
– Ambil sedikit adonan, bulatkan dan bentuk lonjong. Tambahkan guratan menggunakan garpu. Tambahkan choco chip untuk bentuk matanya.
– Susun di loyang dan panggang menggunakan suhu 130’C, kurang lebih selama 20 menit – 25 menit.
– Dinginkan, lalu masukan ke dalam toples.

Mudah bukan untuk membuat kue kering dengan tampilan cantik ini? Kamu bisa mengkreasikan sendiri warna-warnanya sesuai selera lho! Tertarik mencoba membuat resep kue ulat bulu?

Berbagai inspirasi resep kue kering khas lebaran bisa jadi pilihan untuk kamu untuk di kreasikan di ruma bersama keluarga. Jadikan momen selama di rumah saja makin hangat dan erat dengan membuat camilan kue kering bersama. Jadi, mau mencoba membuat camilan apa hari ini?

Last Updated on September 24, 2020 by Siti Ruli Wahyuni

Siti Ruli Wahyuni
Siti Ruli Wahyuni culinary enthusiast

One Reply to “10 Resep Kue Kering Praktis Untuk Camilan Di Rumah”

  1. Pas banget lagi nyari resep brownies cookies dan ketemu di web ini. Makasih ya resepnya!!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *