1. Resep

Enak & Segarnya Es Kuwut Bali, 3 Resep Ini Cocok buat Jualan

Sobat Kuliner pasti merasakan panasnya cuaca terutama pada saat musim kemarau yang saat ini berlangsung antara bulan April sampai dengan September. Cuaca yang panas dan menyengat tentunya dapat diatasi dengan kesegaran dari minuman es yang banyak dijual oleh pedagang kaki lima. Nah, pada kesempatan kali ini, Kuliner Kota akan membagikan resep Es Kuwut Bali yang pastinya enak dan segar untuk diteguk pada saat cuaca panas. 

Es Kuwut Bali mungkin terdengar asing bagi kalian yang belum mencobanya, namun sebenarnya minuman khas Bali ini dapat ditemukan di berbagai daerah. Resep Es Kuwut Bali ini juga cocok dijadikan sebagai ide jualan di daerahmu yang masih asing dengan minuman satu ini karena pesaingnya tentu sedikit. 

Selain membagikan resep Es Kuwut Bali, Kuliner Kota juga akan membahas beberapa manfaat yang terkandung didalamnya, karena selain enak dan menyegarkan, es ini juga berkhasiat bagi tubuh. Apakah Sobat Kuliner sudah tertarik untuk mencoba Es Kuwut Bali? Yuk, simak artikel di bawah ini!

Es Kuwut, Sajian Segar dan Nikmat ala Pulau Dewata

Minuman yang memiliki nama unik ini merupakan minuman khas dari Bali atau Pulau Dewata. Es Kuwut Bali menggunakan bahan utama dari kelapa muda dan buah melon yang segar dan manis. Kelapa muda diambil airnya kemudian ditambah dengan dagin buah melon, perasan jeruk nipis dan biji selasih. Bahan-bahannya sangat cocok dipadukan sebagai minuman segar yang wajib kamu coba saat cuaca lagi panas-panasnya. 

Kandungan Zat Baik dalam Es Kuwut

Selain dapat melepaskan dahaga, ternyata Es Kuwut Bali juga memiliki beberapa manfaat yang baik bagi tubuh. Apa saja manfaat Es Kuwut Bali? Berikut akan dijabarkan kandungan zat baik yang ada dalam minuman khas Bali ini.

  • Menghilangkan rasa haus dan mampu mencegah dehidrasi dikarenakan Es Kuwut Bali memiliki bahan utama yakni air kelapa muda yang mengandung cairan elektrolit, mineral, vitamin serta kalium yang tinggi.
  • Sumber antioksidan yang merupakan sifat senyawa dari campuran jeruk nipis ini mampu menangkal radikal bebas sehingga kalian dapat terhindar dari segala macam penyakit serta dapat membantu proses detoksifikasi yang berguna untuk menetralkan toksin atau racun dalam tubuh.
  • Kekebalan tubuh juga akan meningkat apabila kalian mengkonsumsi minuman ini, sebab mengandung vitamin C pada jeruk nipis sehingga sistem kekebalan tubuh terjaga dengan adanya peningkatan produksi sel darah putih agar kemudian terhindar dari infeksi maupun penyakit.
  • Mampu menghambat penuaan karena air kelapa muda mengandung zat sitokinin sebagai salah satu hormon pertumbuhan pada tanaman yang memiliki efek anti-aging, anti-karsinogenik dan mencegah pembekuan darah pada manusia.

3 Resep Es Kuwut Bali Segar, Mudah Banget Dibuat

Kuliner Kota telah merangkum tiga resep minuman khas Pulau Dewata ini dengan berbagai isian yang cocok banget buat dinikmati saat cuaca panas. Mari simak cara membuat Es Kuwut Bali di bawah ini.

1. Resep Es Kuwut Selasih

Recipe by Kuliner Kota

Recipe By Kuliner Kota
Course: Dessert Cusine:Indonesian Difficulty:Easy

Servings

3 minutes

Preparing Time

10 minutes

Cooking Time

5 minutes

Calories

120 kcal

INGREDIENTS

  1. Daging kelapa muda yang diserut menggunakan sendok atau alat serut

  2. Daging buah melon yang diserut menggunakan sendok atau alat serut

  3. Air kelapa muda

  4. Biji Selasih yang direndam ke dalam air

  5. Sirup Leci

  6. Jeruk Nipis

DIRECTION

  1. Langkah pertama, campurkan kelapa muda serut dan melon serut

  2. Langkah kedua, tambahkan air kelapa, sirup, dan beri perasan jeruk nipis sesuai selera

  3. Langkah ketiga, masukkan biji selasih, kemudian aduk rata sampai bahan tercampur semua

  4. Terakhir, tambahkan es batu ke dalam minuman

NOTES

    2. Resep Es Kuwut Agar-Agar

    Recipe by Kuliner Kota

    Recipe By Kuliner Kota
    Course: Dessert Cusine:Indonesian Difficulty:Easy

    Servings

    3 minutes

    Preparing Time

    10 minutes

    Cooking Time

    5 minutes

    Calories

    120 kcal

    INGREDIENTS

    1. Sirup Melon

    2. Buah Melon

    3. Biji Selasih untuk takaran 1 sendok teh

    4. Es Batu

    5. Air

    6. Air Perasan Jeruk Nipis

    7. Agar-Agar

    8. 1 Bungkus Agar-Agar Bubuk Plain

    9. 5 Sdm Gula Pasir

    10. 500 mL Air

    11. Susu Kental Manis Putih (1 sachet)

    DIRECTION

    1. Langkah pertama, rendam biji selasih dengan air panas lalu tiriskan

    2. Langkah kedua, masak semua bahan agar-agar sampai mendidih

    3. Langkah ketiga, tuang agar-agar ke wadah dan biarkan dingin, kemudian agar-agar diserut

    4. Langkah keempat, cetak melon sehingga menjadi bentuk bulat atau serut menggunakan alat

    5. Langkah kelima, letakkan sirup melon, es batu, agar-agar, buah melon, selasih, air dalam gelas

    6. Terakhir, tambahkan air perasan jeruk nipis

    NOTES

      3. Resep Es Kuwut Mentimun

      Recipe by Kuliner Kota

      Recipe By Kuliner Kota
      Course: Dessert Cusine:Indonesian Difficulty:Easy

      Servings

      3 minutes

      Preparing Time

      10 minutes

      Cooking Time

      5 minutes

      Calories

      120 kcal

      INGREDIENTS

      1. Timun

      2. Biji Selasih

      3. Sirup Rasa Melon

      4. Es Batu

      5. Air Mineral

      6. Nata De Coco

      7. Jeruk Lemon

      DIRECTION

      1. Langkah pertama adalah kupas kulit timun, pisahkan daging dan biji timun

      2. Langkah kedua, rendam biji selasih dengan air secukupnya

      3. Langkah ketiga, cuci dan serut daging timun

      4. Langkah keempat, campurkan dengan biji selasih, nata de coco, sirup, dan air mineral

      5. Terakhir, tambahkan es batu dan potongan jeruk lemon ke dalam minuman

      NOTES

        Baca juga: Resep Minuman Es Lidah Buaya, Cara Membuat, & Manfaatnya

        Itulah beberapa informasi mengenai Es Kuwut Bali mulai dari manfaat sampai resepnya yang cocok buat jualan. Minuman ini juga pas banget untuk diminum setelah memakan makanan berminyak karena akan memberikan efek segar di tenggorokan. Nah, dari ketiga resep tersebut, mana yang ingin kalian coba, Sobat Kuliner?

        Tidak ada komentar

        Komentar untuk: Enak & Segarnya Es Kuwut Bali, 3 Resep Ini Cocok buat Jualan

          Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

          ARTIKEL TERBARU

            Olahan telur termasuk salah satu bahan makanan yang bisa menjadi beberapa macam masakan. Bahkan banyak orang yang berlomba-lomba membuat kreasi baik hanya untuk diri sendiri, keluarga maupun mencoba menjualnya. Alasannya karena selain mudah mendapatkannya dan gampang untuk mengelolanya.  Hanya bermodalkan alat dan bahan pendukung yang tersedia disekitar saja. Nah kalau  sedang belajar memasak . […]

          Trending

          Semarang, ibukota Jawa Tengah, bukan hanya terkenal dengan Lumpia dan Lawang Sewu-nya, tapi yang ternyata bisa menjadi destinasi ideal untuk momen romantis. Bagi kamu yang ingin merayakan momen spesial bersama pasangan. Berikut 5 rekomendasi restoran dinner terbaik di Semarang yang dijamin membuat dinner romantis kalian tak terlupakan. 1. The Hills Dining Restaurant Terletak di ketinggian, […]
          Tangerang, kota metropolitan yang berkembang pesat, menawarkan berbagai pilihan tempat dinner romantis untuk pasangan. Dari suasana klasik dan elegan hingga modern dan trendi, Tangerang memiliki tempat yang cocok untuk menciptakan momen spesial bersama orang tersayang. Meliputi semua wilayah Tangerang, yakni Tangerang Kota, Tangerang Selatan dan Kabupaten Tangerang Bagi kamu atau pasangan yang tinggal kawasan Tangerang […]
          Mencari tempat makan romantis di kota Jakarta  sangat mudah. Pasalnya hampir disemua kawasan tersedia setidaknya satu restoran. Nah, untuk kamu yang sedang berencana untuk merayakan momen romantis bersama pasangan. Kuliner Kota bakal memberikan beberapa 10 tempat makan romantis di Jakarta 1.Hensin Restoran Jepang ini memang sudah menjadi langganan untuk tempat dinner romantis. Salah satunya kamu […]