Apakah Sobat Kuliner suka makan mie goreng nyemek di Warmindo? Meski terlihat simpel, tapi rasanya enak dan bikin nagih, loh. Apalagi jika disantap waktu cuaca lagi mendung gini. Tetapi sayang, sebagian orang mungkin malas juga jika harus antri dan beramai-ramai di sana demi “sepiring mie” saja.
Maka dari itu yuk, buat mie nyemek di rumah! Bahan yang dibutuhkan sederhana dan gampang dibuat, tentunya bisa ditambah topping sesuai selera kamu. Selamat mencoba resep mie nyemek indomie di bawah ini ya, Sobat Kuliner!
Mie Nyemek Indomie Warmindo, Sederhana tapi Bikin Nagih
Daftar Isi
Jika Sobat Kuliner belum familiar dengan mie nyemek, mie satu ini adalah olahan mie yang disajikan dengan kuah kental dan sedikit. Istilah nyemek sendiri berasal dari bahasa Jawa yang artinya tidak basah tidak kering. Jika dilihat memang seperti bakmi goreng yang berisi mie, telur orak-arik, daging ayam, sawi hijau, cabe rawit, tomat, dan lain sebagainya. Tambahan sayur dan lauk yang bervariasi membuat rasa mie instan jauh lebih enak.
Akan tetapi masih jadi misteri hingga saat ini kalau Indomie di Warmindo rasanya lebih enak daripada buatan sendiri. Padahal jika dilihat dari bahan yang digunakan juga sederhana, bukan? Tetapi tenang saja, bahan untuk memasak Indomie nyemek ini termasuk basic dan mudah ditemukan kok. Sobat Kuliner hanya perlu menerapkan beberapa tips dan mencoba resep mie nyemek di Kuliner Kota untuk dicoba di rumah.
Kandungan Kalori pada Mie Nyemek Indomie
Jika Sobat Kuliner pecinta mie yang gurih, asin, manis, dan pedas, tentu mie nyemek bakal jadi kesukaan kamu. Akan tetapi jangan lupa bahwa mie adalah sumber karbohidrat yang tinggi kalori. Berikut rincian kalori per 1 porsi mie nyemek:
- Energi: 380 kkal
- Lemak: 12,00 gram
- Lemak jenuh: 6,000 gram
- Lemak trans: 0,000 gram
- Kolesterol: 0,000 gram
- Protein: 8,00 gram
- Karbohidrat: 52,00 gram
- Serat: 2,0 gram
- Gula: 6,00 gram
- Sodium: 680 mg
*Belum ditambahkan dengan bahan lain, seperti bakso, sosis, sayur, dan telur ke dalam mie goreng. Jika ditambah maka kalorinya akan semakin tinggi.
Tips Membuat Mie Nyemek Indomie, Dijamin Enak
Ada baiknya kita ketahui lebih dahulu tips cara membuat mie ini agar lebih enak dan anti gagal. Ada beberapa tips yang perlu diketahui dalam resep mie nyemek indomie goreng ini. Yuk, simak apa saja tips tersebut.
1. Tambahkan Bumbu
For your information, abang-abang di Warmindo menggunakan bumbu tambahan untuk mie instan yang mereka jual. Mulai dari saus sambal, kecap, bawang, lada, penyedap, cabai, dan lain-lain sehingga rasanya jauh lebih maknyus dan nagih. Jadi, wajar saja kalau rasa mie nyemek yang ditambah bumbu-bumbu tersebut jauh lebih enak.
2. Tambahkan Bawang Goreng yang Melimpah
Coba untuk menambahkan bawang goreng yang banyak di atasnya. Dengan bawang goreng yang melimpah, saat diaduk aroma dan rasa gurihnya jadi bertambah, loh Sobat Kuliner!
3. Tambahkan Topping Sesuai Selera
Siapa yang suka pesan mie nyemek di warung dengan tambahan topping yang melimpah? Ada sayur, telur, sosis, bakso sapi, bakso ikan, dan lain-lain. Sobat Kuliner bisa menambahkan topping sesuka hatimu sehingga rasanya dijamin lebih enak.
4. Perhatikan Tekstur Mie dan Lama Memasak
Belakangan ini, cara masak mie instan 1 menit 45 detik ala selebgram Asoka Remadja viral di media sosial. Tekstur mie yang dihasilkan tidak lembek maupun terlalu keras, sehingga cita rasa asli dari mie instan jauh lebih enak. Akan tetapi, Sobat Kuliner bisa menyesuaikan tekstur mie sesuai selera. Mengingat ada yang suka mie dengan tekstur keras dan ada juga yang lebih suka lembek.
Resep Mie Nyemek Indomie
Kali ini Kuliner Kota akan membagikan resep mie nyemek mie Indomie goreng yang tak kalah enak dengan buatan abang-abang. Dan cara buatnya pun gampang, gak pake ribet. Berikut resep dan cara membuat mie nyemek Indomie selengkapnya:
Resep Mie Nyemek Indomie
Ingredients
- 1 bungkus Indomie goreng original
- 1/2 buah bawang bombay
- 3 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 buah cabe rawit
- 1 butir telur
- 50 gram topping bakso/sosis sesuai selera
- 2 sdm margarin
- 1 batang daun bawang
- 1 sdt kecap manis
- 2 sdt saus sambal
- 1/4 sdt penyedap
- 500 ml air
Instructions
- Iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay, batang daun bawang, dan potong potong cabai rawit sesuai selera.
- Iris daun bawang bagian hijau sebagai garnish di atas makanan.
- Tumis bawang merah, bawang putih, daun bawang bagian batang, dan cabai hingga harum dan agak kecoklatan.
- Lalu tambahkan air sebanyak 500 ml sampai 700 ml, masak sampai air mendidih untuk merebus mie.
- Setelah itu masukkan mie beserta bumbu, tambahkan kecap manis, dan saus sambal sesuai selera.
- Aduk rata agar bumbunya menyerap, tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa sesuai selera. Di tahap ini tambahkan sayur dan topping lainnya sesuai selera.
- Tambahkan telur lalu aduk hingga mie terlihat sudah cukup kental, tetapi jangan sampai terlalu kering.
- Mie siap disajikan dan jangan lupa taburkan daun bawang dan bawang goreng di atasnya.
Baca Juga: Yuk, Intip 5 Resep Olahan Telur Enak & Bergizi Berikut Ini!
Itulah tadi resep mie nyemek goreng yang enak dan praktis. Selain bisa dinikmati sendiri bersama orang di rumah, bisa jadi ide jualan Sobat Kuliner juga. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat, ya!
Tidak ada komentar