Kalau biasanya nugget terbuat dari ayam, kali ini Sobat Kuliner bisa mencoba membuat nugget yang terbuat dari pisang. Camilan ini berbeda dengan pisang goreng, sebab pisang ini akan dihaluskan terlebih dahulu sebelum dimasak.
Topping dari camilan renyah ini bisa dimodifikasi sesuai selera, lho. Bisa dengan coklat, keju, meses atau bahkan mencampur seluruh topping tersebut. Rasanya manis dan gurih, dijamin bakal bikin penikmatnya ketagihan!
Cara membuatnya pun mudah dan hanya menggunakan bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan. Yuk, langsung saja simak resep cara membuat banana nugget yang renyah berikut ini!
Resep Banana Nugget Sederhana
Daftar Isi
Akhir-akhir ini, banana nugget memang cukup digandrungi. Bentuknya yang unik seperti nugget, membuat banyak orang tertarik hingga akhirnya menyerbunya. Nah, daripada membelinya di toko, coba buat camilan renyah satu ini di rumah, yuk!
Servings
5 minutes
Preparing Time
20 minutes
Cooking Time
60 minutes
Calories
200 kcal
INGREDIENTS
5 buah pisang kepok, haluskan (bahan utama)
100 gram tepung terigu (bahan utama)
1 sdm gula (bahan utama)
1 butir telur (bahan utama)
3 sdm susu kental manis (bahan utama)
Ekstrak vanili secukupnya (bahan utama)
175 gram keju parut (bahan utama)
¼ sdt garam (bahan utama)
100 cc air (bahan utama)
Maizena, larutkan dengan air secukupnya (bahan pelapis)
Tepung terigu secukupnya (bahan pelapis)
Tepung roti secukupnya (bahan pelapis)
Keju parut (bahan topping)
Selai coklat (bahan topping)
Meses (bahan topping)
Susu kental manis (bahan topping)
DIRECTION
Siapkan semua bahan utama lalu campurkan bahan tersebut dan aduk hingga merata hingga menjadi adonan.
Kukus adonan di dalam loyang sampai matang.
Jika sudah dikukus, dinginkan, lalu potong sesuai selera.
Lumuri nugget dengan larutan maizena dan tepung terigu, kemudian balurkan dengan tepung roti hingga rata.
Panaskan minyak lalu goreng nugget hingga berwarna keemasan.
Beri topping<em> </em>diatasnya sesuai selera.
NOTES
Resep Banana Nugget Oatmeal
Jika menggunakan tepung roti sudah biasa, mari kita coba menggunakan oatmeal. Camilan dengan oatmeal ini cukup unik karena jarang dicoba, lho!
Servings
2 minutes
Preparing Time
20 minutes
Cooking Time
60 minutes
Calories
200 kcal
INGREDIENTS
1 buah pisang ambon (bahan utama)
1 butir telur (bahan utama)
50 gram oatmeal instan (bahan utama)
15 gram susu kental manis (bahan utama)
1 sdm gula pasir (bahan utama)
20 gram tepung terigu (bahan utama)
2 sdm tepung terigu, cairkan (bahan pencelup)
6 sdm oatmeal (bahan pencelup)
DIRECTION
Siapkan semua bahan utama, lalu blender jadi satu hingga adonan bertekstur lembut.
Tuang dalam loyang, lalu kukus selama 15 menit. Dinginkan, kemudian potong-potong sesuai selera.
Siapkan bahan pencelup, masukan irisan pisang ke dalam tepung terigu yang sudah dicairkan, kemudian dilumuri dengan oatmeal hingga rata. Sisihkan.
Panaskan minyak lalu goreng nugget hingga matang dan berwarna keemasan.
Beri <em>topping </em>diatasnya sesuai selera.
NOTES
Resep Banana Nugget Pom-pom
Apakah Sobat Kuliner pernah mencoba resep satu ini? Resep ini terbilang cukup unik dan layak untuk dicoba, lho! Tanpa menghancurkan pisang, rasanya tak kalah lezat dengan resep lain pada umumnya.
Servings
2 minutes
Preparing Time
20 minutes
Cooking Time
60 minutes
Calories
200 kcal
INGREDIENTS
1 buah pisang kepok
Tepung terigu secukupnya
Tepung maizena secukupnya
Gula secukupnya
Tepung roti secukupnya
Air secukupnya
DIRECTION
Potong pisang kepok berbentuk bulat sesuai selera.
Campurkan tepung terigu dan tepung maizena dengan perbandingan 3:1.
Masukkan gula dan air secukupnya hingga menjadi adonan bertekstur cair.
Sisakan tepung terigu sedikit untuk bahan yang akan dibalurkan nanti.
Balurkan pisang dengan sisa tepung terigu yang disisakan tadi, celupkan ke adonan cair tadi, balurkan dengan tepung roti hingga merata.
Panaskan minyak, goreng pisang dengan api sedang. Angkat jika pisang sudah berwarna kuning keemasan lalu tiriskan.
NOTES
Bagaimana, Sobat Kuliner? Mudah bukan? Resep banana nugget tersebut sangat cocok bagi pemula dan mudah untuk diikuti. Jika ingin banana nugget yang kamu buat bertahan lebih lama, tinggal dibungkus dan simpan dalam freezer sebelum digoreng. Selamat mencoba!
Tidak ada komentar