1. Resep

Mencoba Resep Bokkeumbap, Nasi Goreng Korea yang Hits!

Kalau pernah menonton drama Korea, pasti kamu sudah tidak asing dengan bokkeumbap. Yup, bokkeumbap merupakan nasi goreng Korea yang memiliki cita rasa gurih dan pedas.

Cara membuat bokkeumbap ini hampir mirip dengan nasi goreng rumahan yang biasa kita makan. Namun, hal yang membedakan nasi goreng rumahan dengan bokkeumbap adalah bahan-bahannya.

Penasaran apa saja resep dan cara membuat nasi goreng Korea? Yuk, simak resep nasi goreng Korea selengkapnya melalui artikel berikut ini. Check this out!

Bokkeumbap, Nasi Goreng Korea yang Gurih dan Nikmat!

Bokkeumbap merupakan salah satu jenis makanan berat khas Korea Selatan yang dibuat dengan menggoreng nasi dan bumbu khas Korea lainnya.

Karena metode pembuatannya, bokkeumbap sering kali disamakan dengan nasi goreng khas Indonesia.

Namun, tahukah kamu? Meski sajiannya mirip, bahan-bahan yang digunakan untuk bokkeumbap sangat berbeda dengan nasi goreng khas Indonesia, lho.

Untuk membuat nasi goreng khas Korea ini, kamu perlu menyiapkan bahan-bahan yang berasal dari Korea Selatan, seperti gochujang atau pasta cabai dan kimci. Karena itulah, nasi goreng Korea memiliki warna yang lebih kemerahan jika dibandingkan dengan nasi goreng khas Indonesia.

Kandungan Kalori dalam Satu Porsi Nasi Goreng Korea

Karena terbuat dari nasi, bokkeumbap memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi. Oleh karenanya, jika mengonsumsi satu porsi nasi goreng khas Korea, kamu bisa merasa kenyang dan membuat energimu terisi kembali.

Selain itu, dilansir dari situs web Fatsecret, satu porsi nasi goreng Korea yang terbuat dari kimci mengandung kalori sebanyak 390 kkal dengan rincian seperti berikut ini:

  • Lemak: 16,02 gram.
  • Protein: 9,99 gram.
  • Gula: 3,16 gram.
  • Serat: 5,4 gram.
  • Kalium: 336 miligram.
  • Sodium: 1025 miligram.

Baca juga: Resep Bibimbap, Nasi Campur Ala Korea yang Menggugah Selera

Resep Nasi Goreng Korea yang Praktis

Mungkin kamu sempat bertanya-tanya, memang di mana kita bisa menemukan bahan bokkeumbap khas Korea?

Sebetulnya, supermarket besar saat ini sudah mulai menjual berbagai bahan makanan khas negeri Ginseng dalam bentuk kemasan atau instan. Jadi, kamu bisa membuat nasi goreng khas Korea Selatan dengan mudah dan praktis.

Nah, kalau tertarik untuk membuat nasi goreng khas Korea, kamu bisa mengikuti resep dan panduan lengkapnya dalam ulasan di bawah ini. Dijamin bikin Sobat Kuliner ketagihan!

Ingredients
  

  • 50 gram daging sapi yang sudah diiris tipis.
  • 1 mangkuk nasi merah.
  • Kimci instan secukupnya.
  • 1 butir telur ayam.
  • ½ buah bawang bombai yang sudah diiris tipis.
  • 1 sendok makan cabai merah bubuk atau gochujang instan.
  • 1 sendok makan shoyu.
  • 1 sendok makan saus tiram.
  • 1 sendok teh garam.
  • ½ sendok teh merica bubuk.
  • 1 sendok makan minyak wijen.
  • Irisan daun bawang secukupnya.

Instructions
 

  • Panaskan minyak wijen di dalam wajan. Lalu, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai mengeluarkan aroma harum.
  • Masukkan telur dan aduk hingga matang.
  • Tambahkan daging iris dan masak hingga benar-benar empuk.
  • Masukkan kimci instan, shoyu, garam, merica, dan cabai merah bubuk atau gochujang instan, dan saus tiram.
  • Masukkan satu mangkuk nasi merah, lalu aduk semua bahannya sampai tercampur merata.
  • Jika sudah matang, angkat dan sajikan pada piring.
  • Taburkan irisan daun bawang di atas nasi goreng untuk menambah cita rasanya.
  • Nasi goreng Korea siap disantap!

 

Seperti itulah resep nasi goreng khas Korea yang bisa kamu coba kreasikan sendiri di rumah. Bagaimana? Mudah, bukan?

Dengan membuat nasi goreng Korea sendiri, kamu jadi nggak perlu khawatir akan ngidam lagi saat nonton drama Korea. Selamat mencoba!

Baca juga: Resep Corndog Mozarela Renyah dan Lembut Ala Drama Korea Start-Up

Tidak ada komentar

Komentar untuk: Mencoba Resep Bokkeumbap, Nasi Goreng Korea yang Hits!

    Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

    Recipe Rating




    ARTIKEL TERBARU

    Trending