Hidangan ini kerap diidentikan dengan makanan mewah dan mahal. Sebab, mulai dari tampilan dan bahan baku yang digunakan memperlihatkan kesan indah serta menawan. Daging-daging berkualitas premium merupakan bahan utama dari hidangan ini, kemudian ditemani dengan saus lezat, kentang dan juga sayur-sayuran.
Steak merupakan salah satu jenis makanan berat favorit semua orang tidak terkecuali masyarakat Indonesia. Lezatnya daging grill yang diberi bumbu-bumbu menghasilkan citarasa yang enak dan juga istimewa. Banyak restoran yang menyajikan menu steak sebagai andalannya. Kuliner Kota akan membagikan salah satu restoran yang menyajikan menu tersebut yaitu Double U Steak by Chef Widhi. Ikuti selengkapnya di artikel ini ya!
Nikmatnya Steak Premium ala Chef di Double U Steak
Daftar Isi
Double U Steak muncul pertama kali di kios sederhana bilangan Bekasi Selatan pada tanggal 5 Juli tahun 2013. Kesan awal yang tergambarkan dari kios ini pastinya sempit, panas, dan sederhana.
Pembukaan kios steak ini didasari oleh gagasan sang pemilik yang mana adalah seorang chef bernama Widhi Yustiarto. Ia kerap berinovasi dan mengulik beragam jenis resep masakan western yang bisa diterima oleh kebanyakan masyarakat Indonesia.
Seiring berjalan waktu dan naiknya omset kunjungan, chef Widhi Yustiarto memutuskan memindahkan tempat usahanya ke lokasi yang lebih representatif. Ia pun memutuskan untuk meninggalkan pekerjaan full-time nya di salah satu perusahaan multinasional agar bisa lebih fokus mengurus Double U Steak.
Pada saat memutuskan untuk memindahkan tempat usahanya restoran ini masih memiliki banyak sekali keterbatasan seperti fasilitas, kenyamanan, pelayanan dan variasi menu. Namun, hal tersebut tidak lantas mematahkan semangat untuk terus mengembangkan Double U Steak by Chef Widhi ini.
Bantuan support dari keluarga dan karyawan menjadikan Double U Steak terus belajar dan berbenah guna memenuhi aspirasi konsumen. Dining area dibuat lebih nyaman, kapasitas kitchen ditambah untuk mempercepat proses penyajian serta membuat standar pelayanan bagi para server melalui training yang berkelanjutan.
Double U Steak juga memiliki slogan yang berbunyi “Speak the Steak”. Para staf restoran diminta untuk terus memberikan edukasi kepada konsumen perihal asal muasal daging hingga dihidangkan diatas meja makan. Hal ini bertujuan agar para konsumen memiliki pengetahuan baru yakni terkait steak. Perbaikan demi perbaikan kerap dilakukan sampai roda operasional bisa berjalan sempurna.
Daftar Menu & Harga Double U Steak
Menu Double U Steak didominasi dengan beragam jenis steak yang berasal dari daging premium pilihan. Namun, banyak juga menu-menu lainnya yang bisa dinikmati oleh para konsumen.
Kuliner Kota akan membagikan beberapa menu restoran tersebut sebagai referensi saat berkunjung. Berikut menu dan harga Double U Steak:
| Menu Starter | Harga |
| Soup of The Day | Rp20.000 |
| Buffalo Wing | Rp45.000 |
| Onion Rings | Rp30.000 |
| Nachos | Rp48.000 |
| Tortilla Melts | Rp40.000 |
| Chef Widhi’s Caesar Salad | Rp50.000 |
| Chef Widhi’s Caesar Salad with Chicken | Rp70.000 |
| Combo Appetizer | Rp55.000 |
| Menu Classic | Harga |
| Spaghetti Aglio Olio | Rp45.000 |
| Spaghetti Aglio Olio with Salmon | Rp55.000 |
| Spaghetti Bolognese | Rp55.000 |
| Mozza Chicken | Rp75.000 |
| Spaghetti Steak Bites | Rp58.000 |
| Mac and Cheese | Rp45.000 |
| Spaghetti Carbonara | Rp50.000 |
| Menu Steak | Harga |
| Steak Cafe de Paris NZ Sirloin 200 gram | Rp120.000 |
| Steak Cafe de Paris Norwegian Salmon 160 gram | Rp120.000 |
| Steak Me Up | Rp375.000 |
| Steak Platter | Rp350.000 |
| Australian Premium Beef Sirloin 200 gram | Rp100.000 |
| Australian Premium Beef Rib Eye 200 gram | Rp115.000 |
| US Prime Beef Top Blade 200 gram | Rp130.000 |
| US Prime Beef Finger Ribs 250 gram | Rp120.000 |
| Australian Wagyu Beef Sirloin Mb3-4 250 gram | Rp220.000 |
| Australian Wagyu Beef Rib Eye Mb4-5 250 gram | Rp250.000 |
| Australian Wagyu Beef Rump Mb6+ 250 gram | Rp160.000 |
| New Zealand Prime Steer Sirloin 200 gram | Rp110.000 |
| Australia Meltique Beef Tenderloin 200 gram | Rp160.000 |
| Australia Meltique Beef Rib Eye 200 gram | Rp120.000 |
| Australia Meltique Beef Sirloin 200 gram | Rp130.000 |
| Menu Minuman | Harga |
| Ice Lemon Tea Glass | Rp20.000 |
| Ice Lemon Tea Pitcher | Rp40.000 |
| Ice Tea Glass | Rp15.000 |
| Ice Tea Pitcher | Rp30.000 |
| Hot Tea Cup (English Breakfast, Peppermint, Jasmine) | Rp15.000 |
| Regular Tea Sweetened | Rp12.000 |
| Regular Tea Unsweetened | Rp10.000 |
| Hot Lime Tea | Rp15.000 |
| Hot/Ice Green Tea | Rp20.000 |
Daftar diatas merupakan beberapa menu Double U Steak yang Kuliner Kota berikan sebagai referensi saat mengunjungi restoran tersebut. Harga Double U Steak berkisar di angka Rp100.000 sampai dengan Rp300.000 an.
Para pengunjung yang datang di restoran ini mengatakan bahwa mereka puas dengan menu-menunya dan harga yang dibayarkan sesuai dengan kualitas yang disajikan.
Daftar Outlet Double U Steak di Indonesia
Untuk menikmati menu-menu steak hasil resep rahasia dari Chef Widhi Yustiarto ini, para pengunjung dapat mendatangi outlet Double U Steak Bekasi atau Double U Steak Bintaro. Selain kedua tempat tersebut, kini terdapat outlet terbaru yang berlokasi di Depok.
Kuliner Kota akan memberikan alamat lengkap dari masing-masing lokasi outlet beserta jam operasionalnya. Berikut alamat-alamatnya:
Double U Steak Bekasi
- Alamat: Jl. Wijaya Kusuma 183, Jaka Setia – Bekasi Selatan
- Jam Operasional: Pukul 11.00 – 20.00 WIB, Hari Senin-Minggu.
- Kontak: (021) 82732151
Double U Steak Bintaro
- Alamat: Jl. Bintaro Utama HB 1 No.15, Sektor 9, Pondok Aren – Tangerang Selatan
- Jam Operasional: Pukul 11.00 – 20.00 WIB, Hari Senin-Minggu.
- Kontak: (021) 7452364
Double U Steak Depok
- Jam Operasional: Pukul 11.00 – 20.00 WIB, Hari Senin-Minggu.
- Kontak: (021) 778 111 94
Daya Tarik Kuliner di Double U Steak
Daya tarik yang dimiliki oleh Double U Steak pastinya adalah menu-menu steaknya. Para pengunjung yang sudah pernah datang atau mencicipi makanan di restoran ini mengaku puas dengan menu yang disajikan.
Menu favorit yang kerap dipesan diantaranya Black Pepper Rib Eye, Sirloin Steak, dan Meltique Ribeye Steak with Black Pepper Sauce. Selain memiliki menu andalan, restoran ini juga memiliki fasilitas dan pelayanan yang dinilai baik oleh pengunjung.
Fasilitas-fasilitas tersebut antara lain:
- Smoking Area
- Suasana tempat yang baik dan nyaman
- Pelayanan yang ramah dan sigap
- Kebersihannya selalu dijaga dengan baik
Baca juga: Makan Daging dan Ngegrill Sepuasnya di Gyukaku All You Can Eat
Demikian informasi mengenai Double U Steak by Chef Widhi yang Kuliner Kota sudah rangkum. Ajak teman, kerabat dan keluarga untuk menikmati beragam menu steak di restoran ini ya!
Tidak ada komentar