1. Resep

11 Resep Takoyaki Rumahan, Dijamin Enak, Lembut, Anti Gagal!

Takoyaki adalah camilan khas Jepang yang banyak diminati oleh masyarakat Indonesia. Tak heran, saat ini takoyaki bisa kamu temui dengan mudah di berbagai pusat perbelanjaan. Tapi, sebenarnya ada banyak resep takoyaki yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Di antaranya bahkan bisa resep takoyaki untuk jualan yang cocok buat kamu.

Penasaran dengan berbagai resep makanan khas Jepang super enak ini? Kalau begitu, tunggu apalagi, yuk simak dan catat resep-resep pilihan dari Kuliner Kota berikut!

11 Resep Takoyaki Rumahan Enak dan Lembut, Dijamin Anti Gagal!

Di bawah ini, Kuliner Kota sudah menyiapkan 11 resep takoyaki enak dan lembut yang bisa kamu coba praktekkan di rumah.

1. Resep Takoyaki Sosis

Bagi kamu tidak terlalu menyukai seafood, resep takoyaki enak dan lembut yang satu ini bisa kamu coba! Dengan resep ini, kamu bisa mengganti seafood dengan sosis yang lebih hemat dan mudah untuk didapat. 

Recipe By Kulinerkota
Course: Snack Cusine:Indonesia Difficulty:Easy

Servings

10 minutes

Preparing Time

10 minutes

Cooking Time

15 minutes

Calories

70 kcal

INGREDIENTS

  1. 150 gram tepung terigu

  2. 1 butir telur, kocok lepas

  3. 1/2 sdt baking powder

  4. 1/2 sdm kecap asin 

  5. 1 tangkai daun bawang, iris tipis

  6. 3 buah sosis, potong-potong

  7. Garam dan penyedap rasa secukupnya

  8. Mayonaise

  9. Katsuobushi

  10. Saus sambal

  11. Mentega

DIRECTION

  1. Aduk tepung terigu, telur, dan baking powder lalu beri kecap asin, garam serta penyedap rasa. Pastikan rasanya pas, kemudian tambahkan irisan daun bawang.

  2. Diamkan adonan takoyaki selama beberapa menit.

  3. Olesi cetakan takoyaki dengan mentega, panaskan, lalu tuang adonan hingga setengah penuh.

  4. Isi adonan dengan sosis, lalu putar menggunakan lidi atau tusuk sate sambil tambahkan adonan untuk mengisi bagian yang kosong.

  5. Setelah matang, angkat takoyaki dan beri taburan katsuobushi, mayonaise, dan saus.

NOTES

2. Resep Takoyaki Isi Ayam

Takoyaki dengan isi ayam ternyata tidak kalah enak, lho. Selain enak, langkah-langkah pembuatannya pun pasti bisa kamu ikuti di rumah. Tak heran, resep takoyaki isi ayam ini cocok juga dijadikan sebagai resep takoyaki untuk jualan. Jadi, simak bahan dan langkah pembuatannya berikut, ya!

Recipe By Kulinerkota
Course: Snack Cusine:Indonesia Difficulty:Easy

Servings

10 minutes

Preparing Time

10 minutes

Cooking Time

15 minutes

Calories

70 kcal

INGREDIENTS

  1. 1 buah fillet dada ayam, potong dadu

  2. 200 gram tepung terigu

  3. 2 butir telur ayam, kocok lepas

  4. 2 sdt baking powder

  5. 3 sdm kecap asin

  6. 1 tangkai daun bawang, iris tipis

  7. 1 sdm air perasan jeruk nipis

  8. Garam dan dashi (kaldu bubuk) secukupnya

  9. Mayonaise

  10. Katsuobushi

  11. Saus sambal

  12. Mentega

DIRECTION

  1. Rendam ayam dengan perasan jeruk nipis dan dua sendok kecap asin selama beberapa menit. Setelah itu, tumis hingga ayam berubah warna.

  2. Siapkan wadah lalu campur terigu, telur, baking powder, daun bawang, dashi, kecap asin, dan garam hingga rata.

  3. Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah dipanaskan. Tambahkan potongan ayam yang sudah ditumis.

  4. Balik adonan dengan lidi dan bila perlu tambahkan bagian yang kosongnya hingga berbentuk bulat sempurna.

  5. Angkat takoyaki yang sudah matang dan hidangkan dengan katsuobushi, mayonaise, dan saus.

NOTES

3. Resep Takoyaki Diet/Sayur

Dengan resep takoyaki rumahan berikut, kamu yang sedang diet juga bisa ikut menikmati kelezatan takoyaki. Tidak perlu takut dengan bahan yang berlemak, karena resep ini menggunakan sayur-sayuran yang dijamin sehat dan cocok untuk diet.

Recipe By Kulinerkota
Course: Snack Cusine:Indonesia Difficulty:Easy

Servings

10 minutes

Preparing Time

10 minutes

Cooking Time

15 minutes

Calories

70 kcal

INGREDIENTS

  1. 175 gram tepung terigu

  2. 2 sdt baking powder

  3. 1 butir telur, kocok lepas

  4. 1 sdt kecap asin

  5. 1 batang wortel, potong dadu

  6. 1/2 potong kol, iris kecil

  7. 1 tangkai daun bawang, iris tipis

  8. Garam dan penyedap rasa secukupnya

  9. Mayonaise

  10. Katsuobushi

  11. Saus sambal

  12. Mentega

DIRECTION

  1. Siapkan wadah dan masukan terigu, baking powder, telur, daun bawang, dan kecap asin. Beri garam dan penyedap rasa lalu aduk hingga adonan takoyaki terlihat licin.

  2. Panaskan cetakan yang telah diolesi mentega, tuang adonan hingga memenuhi setengah cetakan.

  3. Taburi sayuran di atas adonan takoyaki. 

  4. Selanjutnya, putar hingga adonan terbalik dan isi bagian yang kosong hingga adonan menjadi bulat utuh.

  5. Setelah matang merata, hidangkan takoyaki bersama mayonaise, katsuobushi, dan saus.

NOTES

4. Resep Takoyaki Indomie

Indomie dan masyarakat Indonesia adalah dua hal yang tidak terpisahkan. Itulah yang melandasi terciptanya inovasi resep takoyaki Indomie. Resep ini juga cocok dijadikan sebagai resep takoyaki untuk jualan, karena rasa takoyaki yang dihasilkan pasti familiar dengan lidah Indonesia.

Recipe By Kulinerkota
Course: Snack Cusine:Indonesia Difficulty:Easy

Servings

10 minutes

Preparing Time

10 minutes

Cooking Time

15 minutes

Calories

70 kcal

INGREDIENTS

  1. 1 bungkus Indomie apa saja

  2. 2 sdm tepung terigu

  3. 1 butir telur, kocok lepas

  4. 1 sdt baking powder

  5. 1 sdm kecap asin

  6. 1 tangkai daun bawang, iris tipis

  7. Garam dan penyedap rasa secukupnya

  8. Saus sambal

  9. Mayonaise

  10. Mentega

  11. Keju

DIRECTION

  1. Rebus Indomie dengan air mendidih hingga matang lalu tiriskan.

  2. Campur terigu, telur, baking powder, dan daun bawang dengan Indomie. Bumbui dengan kecap asin, penyedap rasa, dan garam hingga rasanya pas.

  3. Lumuri cetakan takoyaki dengan mentega. Setelah itu, masukkan adonan ke dalamnya hingga penuh. Tunggu beberapa menit lalu putar adonan dengan lidi.

  4. Masak hingga takoyaki matang lalu sajikan dengan saus, mayonaise, dan keju parut.

NOTES

5. Resep Takoyaki Ala Indonesia

Nah, resep takoyaki enak dan lembut yang satu ini juga menambahkan unsur Indonesia ke dalamnya. Cocok banget untuk kamu yang suka makanan Jepang dengan cita rasa Indonesia. Kalau begitu, yuk simak resep takoyaki rumahan berikut!

Recipe By Kulinerkota
Course: Snack Cusine:Indonesia Difficulty:Easy

Servings

10 minutes

Preparing Time

10 minutes

Cooking Time

15 minutes

Calories

70 kcal

INGREDIENTS

  1. 250 gram tepung terigu

  2. 2 butir telur, kocok lepas

  3. 1 tangkai daun bawang, iris tipis

  4. 1/2 potong bawang bombay, cincang halus

  5. 500 – 600 ml air

  6. Garam, penyedap rasa, dan lada bubuk secukupnya

  7. Keju secukupnya, potong dadu

  8. Minyak

  9. Saus sambal

DIRECTION

  1. Aduk rata terigu, telur, bawang bombay, daun bawang, dan air yang telah dibumbui dengan garam, penyedap rasa, dan lada bubuk.

  2. Olesi cetakan takoyaki dengan minyak, kemudian panaskan. Tuang adonan hingga memenuhi setengah cetakan.

  3. Beri isi potongan keju dan putar balik adonan. Tambahkan adonan hingga takoyaki terlihat bulat sempurna.

  4. Setelah matang, sajikan takoyaki dengan saus sambal.

NOTES

6. Resep Takoyaki Keju

Perpaduan rasa gurih dari keju dan tekstur lembutnya takoyaki bisa kamu dapatkan dengan mengikuti resep takoyaki enak dan lembut berikut ini. Jangan khawatir, resep takoyaki ini mudah untuk dibuat, kok.

Recipe By Kulinerkota
Course: Snack Cusine:Indonesia Difficulty:Easy

Servings

10 minutes

Preparing Time

10 minutes

Cooking Time

15 minutes

Calories

70 kcal

INGREDIENTS

  1. 200 gram tepung terigu

  2. 2 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air

  3. 1 sdt baking powder

  4. 2 butir telur, kocok lepas

  5. 250 ml susu full cream

  6. Keju secukupnya, potong dadu

  7. Garam dan dashi (kaldu bubuk) secukupnya

  8. Mayonaise

  9. Katsuobushi

  10. Saus sambal

  11. Mentega

DIRECTION

  1. Untuk adonan, campur terigu, maizena, baking powder, dan telur. Tambahkan susu, garam, dan dashi lalu aduk kembali hingga adonan tercampur sempurna.

  2. Panaskan cetakan takoyaki yang sudah dioles mentega, lalu tuang dengan adonan hingga setengah penuh.

  3. Isi dengan potongan keju dan putar adonan. Tutup bagian yang kosong dengan menambahkan kembali adonan.

  4. Angkat setelah takoyaki matang merata lalu hidangkan dengan katsuobushi, saus, dan mayonaise.

NOTES

7. Resep Takoyaki Isi Gurita

Kamu ingin mencoba makan gurita tapi bingung bagaimana mengolahnya? Tenang, ikuti saja resep berikut. Karena kepopuleran dari takoyaki gurita, kamu bisa menjadikannya sebagai resep takoyaki untuk jualan.

Recipe By Kulinerkota
Course: Snack Cusine:Indonesia Difficulty:Easy

Servings

10 minutes

Preparing Time

10 minutes

Cooking Time

15 minutes

Calories

70 kcal

INGREDIENTS

  1. 150 gram tepung terigu

  2. 1 sdt baking powder

  3. 1 butir telur, kocok lepas

  4. Gurita, potong dadu

  5. Garam dan dashi (kaldu bubuk) secukupnya

  6. 200 ml air

  7. Mayonaise

  8. Katsuobushi

  9. Saus sambal

  10. Mentega

DIRECTION

  1. Didihkan air, kemudian rebus gurita hingga matang. Simpan air bekas rebusan gurita.

  2. Aduk rata tepung terigu, telur, baking powder, dan air rebusan gurita. Beri bumbu dengan garam dan dashi hingga rasa adonan takoyaki pas.

  3. Panaskan cetakan yang telah dilapisi mentega, lalu tuang adonan takoyaki.

  4. Isi dengan potongan gurita, kemudian putar adonan hingga berbentuk bulat utuh.

  5. Masak takoyaki hingga matang dan hidangkan dengan mayonaise, katsuobushi, dan saus.

NOTES

8. Resep Takoyaki Udang

Masih mencari resep takoyaki untuk jualan? Jika iya, maka resep takoyaki udang ini bisa kamu masukkan ke dalam listnya, nih. Sebelumnya, yuk, intip dulu bahan dan cara pembuatannya berikut!

Recipe By Kulinerkota
Course: Snack Cusine:Indonesia Difficulty:Easy

Servings

10 minutes

Preparing Time

10 minutes

Cooking Time

15 minutes

Calories

70 kcal

INGREDIENTS

  1. 150 gram tepung terigu

  2. 1 sdt baking powder

  3. 1 butir telur, kocok lepas

  4. 1 sdm kecap asin

  5. 100 ml susu full cream

  6. 1/4 potong bawang bombay, iris tipis

  7. 100 gram udang, kupas dan buang kepalanya

  8. Garam dan dashi (kaldu bubuk) secukupnya

  9. Mayonaise

  10. Katsuobushi

  11. Saus sambal

  12. Mentega

DIRECTION

  1. Potong dadu udang yang sudah bersih lalu tumis dengan bawang bombay selama beberapa menit.

  2. Buat adonan takoyaki dengan mencampurkan tepung terigu, baking powder, telur, dan kecap asin. Tambahkan garam dan dashi untuk memberi rasa.

  3. Olesi cetakan takoyaki dengan mentega, panaskan, dan tuang adonan hingga setengah penuh.

  4. Tambahkan udang yang telah ditumis di bagian tengah adonan. Setelah itu, putar dan tambah adonan hingga menjadi bulat sempurna.

  5. Angkat takoyaki yang sudah matang dan nikmati bersama mayonaise, saus, dan katsuobushi.

NOTES

9. Resep Takoyaki Tahu

Resep takoyaki enak dan lembut berikut menggunakan tahu dan bahan-bahan lain yang sangat mudah untuk didapat. Proses pembuatannya juga praktis dan tidak memakan waktu yang lama. Tertarik untuk mencobanya? Cek resep takoyaki tahu di bawah ini, ya!

Recipe By Kulinerkota
Course: Snack Cusine:Indonesia Difficulty:Easy

Servings

10 minutes

Preparing Time

10 minutes

Cooking Time

15 minutes

Calories

70 kcal

INGREDIENTS

  1. 4 buah tahu putih, haluskan

  2. 1 butir telur, kocok lepas

  3. 1 tangkai daun bawang, iris tipis

  4. 3 butir bawang putih, haluskan

  5. Keju mozarella, potong dadu (opsional)

  6. Garam, lada bubuk, dan kaldu jamur secukupnya

  7. Saus sambal

  8. Minyak

DIRECTION

  1. Campur tahu yang telah halus dengan telur, daun bawang, dan bawang putih. Bumbui dengan lada, garam, dan kaldu jamur hingga adonan terasa pas.

  2. Panaskan cetakan yang telah diolesi minyak, lalu tuang adonan ke dalamnya.

  3. Isi takoyaki dengan potongan keju mozarella (opsional).

  4. Putar adonan takoyaki hingga bentuknya menjadi bulat sempurna.

  5. Setelah matang, sajikan takoyaki dengan saus sambal.

NOTES

10. Resep Takoyaki Tanpa Cetakan

Buat kamu yang ingin membuat takoyaki tapi tidak memiliki cetakannya, jangan khawatir! Masih ada cara lain kok untuk membuat takoyaki meski tanpa cetakan. Mau tahu bagaimana caranya? Simak resep takoyaki rumah.

Recipe By Kulinerkota
Course: Snack Cusine:Indonesia Difficulty:Easy

Servings

10 minutes

Preparing Time

10 minutes

Cooking Time

15 minutes

Calories

70 kcal

INGREDIENTS

  1. 4 buah tahu putih, haluskan

  2. 1 butir telur, kocok lepas

  3. 1 tangkai daun bawang, iris tipis

  4. 3 butir bawang putih, haluskan

  5. Keju mozarella, potong dadu (opsional)

  6. Garam, lada bubuk, dan kaldu jamur secukupnya

  7. Saus sambal

  8. Minyak

DIRECTION

  1. Buat adonannya dengan mencampur tepung terigu, telur, air, dan daun bawang. Beri garam dan kaldu jamur sampai rasa adonan pas.

  2. Panaskan wajan atau teflon dengan sedikit minyak. 

  3. Kecilkan api kompor, lalu masukkan satu sendok adonan dan beri sejumput sosis di atasnya.

  4. Saat bagian bawah adonan sudah hampir matang, lipat semua sisi adonan ke bagian tengah agar menjadi sedikit bundar. Kemudian, putar-putar adonan dan tunggu hingga matang.

  5. Setelah matang, angkat takoyaki dan sajikan dengan mayonaise serta saus.

NOTES

11. Resep Takoyaki Asli Jepang

Terakhir, Kuliner Kota punya resep takoyaki untuk jualan yang akan menghadirkan cita rasa unik khas Jepang. Dengan rasa otentik Jepang ini, kamu pasti bisa menarik minat dari banyak orang Indonesia yang penasaran.

Recipe By Kulinerkota
Course: Snack Cusine:Indonesia Difficulty:Easy

Servings

10 minutes

Preparing Time

10 minutes

Cooking Time

15 minutes

Calories

70 kcal

INGREDIENTS

  1. 250 gram tepung terigu

  2. 1 sdt baking powder

  3. 2 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air

  4. 2 butir telur, kocok lepas

  5. 2 sdm kecap asin

  6. 300 ml susu full cream

  7. 1 tangkai daun bawang, iris tipis

  8. Garam dan dashi (kaldu bubuk) secukupnya

  9. Gurita rebus, potong dadu

  10. Udang rebus, potong dadu

  11. Keju, potong dadu

  12. Mayonaise

  13. Katsuobushi

  14. Nori

  15. Saus sambal

  16. Mentega

DIRECTION

  1. Aduk rata tepung terigu, baking powder, maizena, dan susu yang telah diberi daun bawang, kecap asin, dashi, dan garam.

  2. Olesi cetakan takoyaki dengan mentega, lalu tuang adonan hingga cetakan hampir penuh.

  3. Beri takoyaki isian dengan gurita rebus, udang rebus, atau keju.

  4. Setelah itu, putar adonan hingga membentuk bulat sempurna dan tunggu hingga benar-benar matang.

  5. Hidangkan takoyaki dengan mayonaise, saus, katsuobushi, dan potongan nori.

NOTES

Nah, itulah 11 resep takoyaki enak dan lembut. Ternyata membuat takoyaki tidak sesulit itu, bukan? Jadi, bagi kamu yang dulu masih ragu untuk membuat takoyaki di rumah, jangan khawatir, ikuti saja salah satu resep takoyaki di atas dan dijamin kamu pasti tidak akan gagal. Selamat mencoba!

Tidak ada komentar

Komentar untuk: 11 Resep Takoyaki Rumahan, Dijamin Enak, Lembut, Anti Gagal!

    Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

    ARTIKEL TERBARU

    Perkembangan kuliner di Kota Yogyakarta, beberapa tahun belakangan ini kian pesat. Jika, dulu hanya berfokus pada kuliner tradisionalnya saja. Kini, Jogja semakin berkembang dengan menjamurnya berbagai macam restoran. Salah satunya, restoran yang menghadirkan suasana yang romantis, sehingga bisa dijadikan sebagai tempat makan romantis bareng pasangan. Hal ini juga didukung dengan artistektur bangunan Kota Yogyakarta dan […]
    Semarang, ibukota Jawa Tengah, bukan hanya terkenal dengan Lumpia dan Lawang Sewu-nya, tapi yang ternyata bisa menjadi destinasi ideal untuk momen romantis. Bagi kamu yang ingin merayakan momen spesial bersama pasangan. Berikut 5 rekomendasi restoran dinner terbaik di Semarang yang dijamin membuat dinner romantis kalian tak terlupakan. 1. The Hills Dining Restaurant Terletak di ketinggian, […]

    Trending

    Bogor, bukan  hanya menawarkan keindahan alamnya yang memukau, tetapi juga sisi romantis yang tak kalah memikat. Bagi para pasangan yang ingin merayakan momen spesial bersama, dengan dinner romantis, Bogor menghadirkan berbagai tempat dinner romantis yang sempurna untuk menciptakan kenangan tak terlupakan. Di artikel ini, mari kita jelajahi beberapa tempat dinner romantis di Bogor yang bisa […]