Rebus mie telur hingga matang, tiriskan.
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
Masukkan telur, orak-arik hingga matang.
Masukkan sosis, bakso, dan sawi hijau, aduk rata.
Tuang air, tambahkan garam, gula pasir, dan lada bubuk, aduk rata. Masak hingga air mendidih.
Masukkan mie telur, masak hingga matang dan kuah mengental.
Angkat dan sajikan selagi hangat.