Rebus makaroni dalam air mendidih hingga matang, tiriskan.
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
Masukkan ayam suir, bakso, dan sawi hijau, aduk rata.
Tuang air, tambahkan garam, gula pasir, dan lada bubuk, aduk rata. Masak hingga air mendidih.
Masukkan makaroni, masak hingga matang dan kuah mengental.
Angkat dan sajikan selagi hangat dengan taburan bawang goreng dan sambal.