Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe hingga harum.
Masukkan udang dan cumi, tumis hingga matang dan berwarna kemerahan.
Kemudian masukkan nasi putih dan daun bawang. Tambahkan merica, garam dan kaldu bubuk, kecap asin, saus cabe, saus tomat, dan kecap asin. Aduk rata dan masak hingga matang.
Jika sudah matang, angkat dan sajikan selagi hangat dengan tambahan taburan bawang goreng.