Pertama, rebus mie hingga setengah matang, lalu tiriskan.
Haluskan bawang putih, lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum dan matang.
Kemudian, masukan udang, bakso ikan dan cumi yang sudah dipotong kecil-kecil. Tumis hingga matang.
Lalu, tuang telur dan orak-arik hingga matang. Kemudian, masukan sayur kol dan sawi yang sudah dipotong tipis-tipis. Aduk rata hingga sayur layu.
Masukan mie yang sudah direbus tadi, kemudian campurkan bumbu seperti merica, saos tiram, kecap manis, minyak wijen, kecap asin, kaldu ayam bubuk, dan garam. Aduk rata.
Tambahkan air secukupnya dan masak hingga semuanya matang. Jangan lupa untuk tes rasa.
Jika sudah matang, angkat dan sajikan.
