Go Back
Resep Sup Ayam Spesial Kampung

Resep Sup Ayam Kampung Spesial

Print Recipe Pin Recipe
Course Main Course
Cuisine Indonesian
Servings 2 orang

Ingredients
  

Bahan:

  • 1 ekor ayam kampung, potong-potong
  • 1 batang wortel, potong tipis
  • 1 batang kentang, potong dadu
  • 1 batang seledri potong-potong
  • 1 batang daun bawang, potong-potong
  • 2 lembar daun salam
  • 1 ruas jahe, memarkan
  • 1 batang serai, memarkan

Bumbu:

  • 3 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 1 sendok teh pala bubuk
  • 1 sendok teh merica
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh kaldu ayam bubuk

Instructions
 

Cara membuatnya:

  • Haluskan bawang putih, bawang merah, dan jahe. Lalu tumis hingga harum.
  • Tuang 1 liter air dan masukkan ayam yang sudah dipotong dan dicuci bersih.
  • Masukkan daun salam, serai, pala bubuk, merica, garam, dan kaldu ayam bubuk. Masak hingga ayam matang dan empuk.
  • Jika ayam sudah empuk, masukkan wortel dan kentang. Masak hingga empuk.
  • Jika sudah matang, masukan potongan seledri dan aduk.
  • Sup ayam kampung sudah bisa kamu sajikan selagi hangat.
Keyword Resep Sup Ayam Spesial