Rebus ceker yang sudah bersih dengan 1 liter air dengan api sedang.
Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah dan merica, lalu tumis hingga wangi.
Jika rebusan ceker sudah mendidih, masukkan wortel dan kentang, lalu rebus kembali hingga agak empuk.
Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis, kunyit, jahe, kayu manis, dan bakso. Masak hingga mendidih.
Masukkan seledri, daun bawang dan kol. Masak hingga matang. Tambahkan air jika ingin kuahnya melimpah.
Tambahkan kaldu bubuk dan garam secukupnya dan cicipi. Jika sudah matang dan rasanya pas, sup sudah bisa dihidangkan selagi hangat.
