Pertama, masak nasi liwet menggunakan rice cooker. Masukan beras, santan, serai, daun salam, dan air, lalu aduk hingga rata. Kemudian, masak hingga rice cooker selesai secara otomatis.
Selanjutnya, masak ayam suwir dengan rebus dahulu dada ayam hingga empuk, lalu disuwir. Kemudian, haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, dan lengkuas. Tumis bumbu dengan 2 sendok makan minyak goreng, lalu tuang daun salam, serai, ketumbar bubuk, dan garam, kemudian aduk hingga rata. Tumis bumbu hingga harum dan masukan ayam yang sudah disuwir, lalu aduk hingga rata.
Langkah selanjutnya yaitu memasak sayur labu siam. Potong terlebih dahulu labu siam dengan bentuk memanjang dan iris tipis. Lalu, tumis bawang putih, bawang merah dan cabai hingga agak kecoklatan baru kemudian masukan labu siam. Tambahkan 1 cup air, lalu tuang garam, kaldu ayam, saus tiram, dan aduk hingga rata. Masak sampai labu matang.
Setelah semua semua selesai dimasak, sajikan nasi liwet dengan ayam suwir dan sayur labu siam dalam satu piring. Kalian bisa tambahkan kerupuk atau sambal sesuai selera.