Panaskan minyak di dalam wajan.
Goreng sosis hingga setengah matang, lalu angkat dan tiriskan.
Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum.
Tambahkan bumbu saus, seperti kecap, saus tiram, saus tomat, lada hitam, dan air secukupnya.
Masukkan sosis dan cabai hijau.
Jika sudah matang, angkat dan sajikan sosis lada hitam pada piring.