Go Back

Print Recipe

Ingredients
  

  • 6 buah sosis sapi yang telah dipotong kecil-kecil.
  • ½ sendok teh baking powder.
  • ½ sendok makan tepung sagu.
  • 100 gram tepung jagung.
  • 50 gram tepung terigu.
  • 1/2 sendok teh bawang putih bubuk.
  • 150 ml air dingin.
  • 15 gram putih telur.
  • ½ sendok teh garam.
  • Merica secukupnya.
  • Saus tomat dan mayones secukupnya.

Instructions
 

  • Campurkan tepung terigu, tepung jagung, tepung sagu, baking powder, bawang putih bubuk, putih telur, garam, dan merica. Setelah teraduk rata, tambahkan air dingin sedikit demi sedikit.
  • Celupkan potongan sosis ke dalam adonan tepung.
  • Panaskan minyak di dalam wajan, lalu goreng sosis dengan api sedang.
  • Jika sudah matang, angkat dan sajikan sosis goreng tepung pada piring.