Sangrai tepung terigu selama sekitar 10 menit, lalu biarkan dingin.

Dengan menggunakan mixer, kocok mentega, gula halus, telur, susu bubuk, dan vanili selama sekitar 1 menit.

Masukkan tepung maizena dan tepung terigu ke dalam kocokan telur. Aduk rata.

Bentuk adonan menjadi kue putri salju dan susun di atas loyang yang sudah diolesi mentega.

Panggang kue putri salju selama sekitar 25 menit hingga matang.

Setelah kue dingin, taburi dengan gula halus dan simpan di dalam stoples kedap udara.