Go Back
Oreo Almond Cookies oleh Anytha Ra on Cookpad

Oreo Almond Cookies

Kuliner Kota
Prep Time 1 hour
Cook Time 1 hour
Course Snack
Cuisine Indonesian
Servings 5

Ingredients
  

  • 180 gram tepung terigu protein rendah
  • 140 gram margarin
  • 60 gram gula halus
  • 30 gram almond slice yang telah disangrai lalu tumbuk kasar
  • 5 keping biskuit Oreo dan cream yang ditubuk kasar
  • 1/4 sendok teh baking powder

Bahan Topping

  • secukupnya Dark cooking chocolate yang telah dilelehkan
  • secukupnya cokelat putih

Instructions
 

  • Gabungkan tepung terigu, baking powder, almond, dan oreo yang telah dihancurkan. Aduk hingga tercampur rata, lalu sisihkan.
  • Kocok margarin dan gula hingga lembut dan berwarna putih pucat. Tambahkan campuran tepung dan aduk hingga adonan bisa dibentuk dengan spatula.
  • Gilas dan cetak adonan menggunakan cetakan kue kacang, lalu susun di atas loyang yang sudah dilapisi kertas roti.
  • Panggang selama 30 menit atau sampai matang. Sesuaikan dengan suhu oven masing-masing.
  • Setelah dingin, celupkan cookies ke dalam cokelat leleh dan hias seperti kacang dengan menggunakan campuran cokelat leleh dan cokelat putih. Simpan di kulkas sebentar hingga cokelat mengeras.
  • Simpan cookies di dalam toples yang kedap udara.
Keyword kue lebaran