Bola Susu Isi Keju
Ingredients
- 300 gram tepung ketan putih
- 100 gram gula pasir
- 250 ml santan kental
- 1/4 sendok teh garam
- secukupnya keju cheddar parut
- secukupnya minyak goreng
Instructions
- Campurkan tepung ketan putih, gula pasir, dan garam dalam sebuah mangkuk. Aduk rata.
- Tambahkan santan kental sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kalis.
- Ambil sedikit adonan, pipihkan, dan beri keju cheddar parut di tengahnya. Bentuk bola.
- Panaskan minyak kelapa dalam wajan. Goreng bola susu hingga kecoklatan.
- Angkat bola susu dan tiriskan.