Go Back
Print
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
Jamur Enoki Beef Roll
Kuliner
Print Recipe
Pin Recipe
Prep Time
20
minutes
mins
Cook Time
40
minutes
mins
Course
Main Course
Cuisine
Indonesian
Servings
2
people
Ingredients
Bahan utama:
500
gram
beef roll
2
pack
jamur enoki (buang pangkal)
Bahan Saus
3
sendok makan
gula aren
3
sendok makan
kecap asin
2
sendok makan
saus bulgogi
1
sendok makan
minyak goreng
1
sendok makan
soy sauce
1/2
buah
perasan lemon
1
sendok teh
tepung maizena
1/2
sendok teh
garam
1
sendok makan
kaldu jamur
Bahan lainnya"
1/2
sendok teh
black pepper
1
sendok makan
minyak wijen
Bahan Topping
daun bawang yang diiris tipis-tipis
minyak wijen
Instructions
Bersihkan jamur enoki lalu potong ujung pangkalnya.
Ambil lembarkan sukiyaki yang telah disiapkan lalu gulung dan padatkan. Sisihkan.
Masukkan bawang putih yang telah dicincang dan aduk rata.
Tuangkan sedikit minyak goreng ke wajan lalu goreng naoki yang dibalut daging dengan api sedang.
Setelah berubah warna, taburi black pepper.
Masukkan bawang putih lalu aduk dan tambahkan saus. Masak dan tuangkan minyak wijen.
Tata enoki dengan cantik lalu tuangkan saus. Jangan lupa taburi daun bawang dan wijen. Yeay, enoki beef roll sudah jadi!
Keyword
Beef Bulgogi