Resep Kue Keranjang Labu Kuning
Ingredients
- 1 buah kue keranjang
- 450 gram labu kuning, kukus lalu blender halus
- 270 gram tepung ketan
- 120 gram gula pasir
- 2 bungkus santan instan cair
- Secukupnya vanili
- Secukupnya air
- Secukupnya garam
Instructions
- Campurkan semua bahan, aduk namun jangan terlalu encer
- Saring adonan agar tidak bergerindil, tuangkan ke cetakan yang telah diolesi minyak
- Kukus adonan selama 1 jam, dinginkan, simpan dalam kulkas dan sajikan