Blender telur dan susu kental manis yang telah diseduh.

Masukkan gula, vanilla, serta margarin. Tambahkan tepung terigu, lalu blender kembali hingga teraduk merata dan tekstur adonannya menghalus.

Masukkan pisang nangka yang telah dipotong sampai berukuran kecil ke dalam blender. Nyalakan kembali blender sampai didapatkan tekstur pisang yang diinginkan. Apabila menginginkan tekstur pisang yang lebih hancur, blender bisa dinyalakan lebih lama.

Siapkan loyang dengan mengolesinya terlebih dahulu dengan margarin. Lalu tuang adonan yang telah diblender ke dalam loyang.

Persiapkan kukusan dengan cara dipanaskan terlebih dahulu dan tutup kukusannya diberi kain atau serbet agar air hasil kukusan tidak menetes ke adonan.

Kukus adonan yang ada di dalam loyang selama kurang lebih 45 menit menggunakan api sedang.

Jangan lupa untuk mengecek kematangan adonan dengan cara cek tusuk. Apabila adonannya licin, berarti adonan telah matang.

Angkat adonan yang telah matang, lalu diamkan sebentar hingga dingin.

Lalu adonan dipotong-potong dengan ukuran sesuai selera. Adonan yang telah dipotong kemudian dibalurkan ke dalam terigu yang diencerkan dengan air. Baluri adonan secara merata pada terigu encer, lalu angkat dan gulingkan dalam tepung panir hingga tertutup sempurna.

Lakukan langkah sebelumnya sampai adonannya telah dibaluri tepung panir seluruhnya.

Goreng nugget pisang yang tadi telah dibalur ke dalam minyak goreng hingga didapatkan warna coklat keemasan.

Angkat nugget pisang yang telah matang, dan tiriskan minyaknya

Nugget pisang siap disajikan.