Siapkan semua bahan-bahan, haluskan bumbu halus hingga menjadi halus.
Tumis bumbu halus dengan menambahkan sedikit margarin sampai harum.
Campurkan semua bahan kering lalu aduk hingga rata. Masukkan daun seledri, telur dan bumbu yang telah ditumis tadi. Uleni adonan hingga kalis.
Tambahkan sisa margarin lalu uleni adonan lagi hingga rata. Jika adonan masih dirasa kering, tambahkan sedikit air.
Giling adonan dengan ampia hingga tipis lalu potong-potong sesuai selera.
Goreng adonan dengan minyak panas lalu tunggu hingga berwarna kuning keemasan.
Angkat kue bawang, tiriskan dan sajikan.
