Siapkan semua bahan-bahan, lalu giling bumbu halus hingga halus.
Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, bumbu halus, margarin yang telah dilelehkan, dan telur.
Kemudian masukkan garam, penyedap rasa dan lada secukupnya. Tambahkan daun seledri yang sebelumnya sudah diiris halus.
Uleni semua bahan tersebut sampai kalis, lalu pipihkan dengan alatnya hingga adonan tipis.
Setelah adonan tipis, potong-potong adonan dan bentuk adonan berbentuk stik. Lakukan tahap ini secara berulang sampai adonan habis.
Nyalakan kompor lalu panaskan minyak. Setelah minyak panas, goreng adonan hingga berwarna kuning keemasan.
Jika sudah, angkat kue bawang, tiriskan dan masukkan dalam toples.
