Siapkan tepung tapioka beserta tepung terigu satukan tambahkan garam dan bawang putih yg sudah dihaluskan dan tambahkan air matang secukupnya aduk hingga merata.
Didihkan adonan tersebut hingga benar-benar halus dan merata.
Setelah itu lapisi plastik dengan minyak goreng sebelum dibalut dengan adonan yg tadi sudah diaduk baluri sampai merata.
Setelah plastik dibaluri hingga merata, plastik tersebut dijemur di bawah matahari hingga kering.
Bila sudah kering angkat plastik tersebut dan pisahkan plastik tersebut dengan si adonan yg sudah kering tadi kemudian potong ukurannya sesuai selera.
Bila sudah kering angkat plastik tersebut dan pisahkan plastik tersebut dengan si adonan yg sudah kering tadi kemudian potong ukurannya sesuai selera.
Sangrai terlebih dahulu adonan yg sudah kering yg sudah menjadi kripik itu di api yg kecil saja.
Setelah itu, goreng bumbu sampai matang dan tercium aroma wangi lalu masukan kripiknya ke wajan bersama bumbunya aduk sampai merata bisa ditambahkan sedikit penyedap rasa hingga semuanya menyatu.
Tunggu beberapa menit, dan keripik kaca pun siap disajikan.
