Resep Buncis Daging Szechuan
Ingredients
- 200 gram buncis rebus
- 250 gram daging sapi cincang
- 5 buah cabai cincang
- 1 sdm saus tiram
- 3 sdm saus cabai
- 2 1/2 sdm kecap asin
- 1/2 sdt merica
- 1/4 sdt garam
- 1/8 sdt gula
- 50 ml minyak
Instructions
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabai sampai berubah warna dan wangi.
- Masukkan daging sapi giling dan masak sampai berubah warna.
- Kemudian bumbui dengan saus cabai, saus tiram, garam, merica dan kecap asin.
- Tuang di atas buncis yang direbus dan siap disajikan.