Go Back
Beef Teriyaki (Sumber: @parboaboa on Instagram)

Resep Beef Teriyaki

Kuliner Kota
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 1 hour
Cook Time 30 minutes
Course Main Course
Cuisine Japanese
Servings 4 portion
Calories 210 kcal

Ingredients
  

Bahan Utama

  • 300 gram daging sapi tanpa lemak, iris tipis
  • 1 buah paprika hijau
  • 1 siung bawang bombay
  • 2 sdm mentega
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt gula

Bumbu Marinasi

  • 4 sdm saus teriyaki
  • 3 sdm saus tiram
  • 2 sdm saus cabai
  • 1 sdm saus tomat
  • 3 sdm kecap manis

Bumbu Halus

  • 5 siung bawang putih
  • 1 ruas jahe
  • 1 sdt merica

Instructions
 

  • Campurkan seluruh bumbu marinasi lalu rendam daging dengan bumbu selama 1 jam.
  • Lalu tumis semua bumbu halus tadi dengan mentega sampai harum.
  • Masukkan daging, tambahkan garam, gula pasir, dan air sesuai selera.
  • Masak sampai daging hingga matang dan bumbu meresap.
  • Sebelum diangkat, masukkan bawang bombay dan paprika, lalu aduk sampai rata. Aneka olahan daging sapi teriyaki satu ini siap untuk dihidangkan.
Keyword Beef Teriyaki