Go Back

Resep Singkong Crispy

Kuliner Kota
Print Recipe
Prep Time 1 hour
Cook Time 10 minutes
Course Snack
Cuisine Indonesian
Servings 2
Calories 200 kcal

Equipment

  • 1 Pisau
  • 1 Wadah
  • 1 penyaring
  • 1 Wajan

Ingredients
  

  • 2 kg singkong
  • Minyak goreng (secukupnya)
  • 1 sendok teh baking soda
  • 1 sendok teh garam
  • Air panas (secukupnya)

Instructions
 

  • Pertama, irislah singkong tipis-tipis menggunakan pisau.
  • Rendamlah singkong dengan campuran garam, baking soda, dan air panas selama 45 menit hingga 1 jam.
  • Setelah direndam, tiriskan singkong lalu bilas dengan air bersih.
  • Terakhir, gorenglah singkong dengan api kecil sampai berwarna kecoklatan.
Keyword Singkong Crispy