Go Back

Resep Sate Singkong

Kuliner Kota
Print Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 14 minutes
Course Snack
Cuisine Indonesian
Servings 2
Calories 120 kcal

Equipment

  • 4 Wadah
  • 1 Pengukus
  • 1 tusuk sate
  • 1 parutan

Ingredients
  

  • 1/2 kg singkong parut, peras air sedikit
  • 50 gram gula pasir
  • 4 gram bubuk agar-agar swallow plain
  • 75 gram kelapa parut muda
  • 1/2 sendok teh garam
  • Pewarna makanan
  • Kelapa parut
  • 1/2 sendok teh garam

Instructions
 

  • Pertama, campurkan semua bahan-bahan kecuali pewarna.
  • Aduk adonan secara merata, kemudian pisahkan tiga wadah.
  • Tiap wadah berikan masing-masing pewarna berbeda.
  • Kemudian, aduk rata dan bentuk bulat-bulat.
  • Adonan dikukus sekitar 10-15 menit.
  • Berikan taburan kelapa parut ke atas adonan.
  • Terakhir, tusuk-tusuk sesuai selera.
Keyword Sate Singkong