Pertama, tambahkan air mendidih dengan bawang putih halus, garam, dan kaldu bubuk.
Aduklah campuran bumbu sampai merata.
Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, daun bawang, dan seledri dalam wadah, kemudian aduk merata.
Selanjutnya, masukkan air mendidih ke dalam campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk.
Uleni adonan sampai kalis.
Kemudian, ambil 1 sendok teh adonan, bentuklah bulat-bulat.
Rebuslah adonan cilok ke dalam air sampai mengapung ke permukaan.
Untuk membuat kuah, haluskan semua bumbu kuah menggunakan cobek atau blender.
Masukkan bumbu dan air ke dalam wajan, masaklah sampai matang.
Tambahkan penyedap sesuai selera.
Tuangkan kuah ke dalam wadah dan masukkan cilok.
Beri topping sesuai keinginan kamu.