Go Back

Resep Ongol Ongol

Kuliner Kota
Print Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Course Snack
Cuisine Indonesian
Servings 3
Calories 150 kcal

Equipment

  • 1 Pisau
  • 2 Sendok
  • 1 spatula
  • 1 Pengukus
  • 1 kompor

Ingredients
  

  • 200 gram labu kuning kukus
  • 100 gram tepung tapioka
  • 75 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 200 cc air bersih
  • Kelapa parut yang telah dikukus (secukupnya)

Instructions
 

  • Pertama, campurkan semua bahan.
  • Kemudian, aduk rata semua bahan dan saring agar lebih halus.
  • Buat adonan dari bahan-bahan, lalu masak sampai mendidih dan meletup-meletup.
  • Angkat dan tiriskan adonan dari kompor.
  • Adonan kemudian dimasukkan ke dalam loyang yang telah diolesi minyak.
  • Selanjutnya, kukuslah adonan sekitar 10 menit.
  • Biarkan adonan dingin, lalu potong-potong dan taburi kelapa parut di atasnya.
Keyword Ongol Ongol