Rendam ayam dengan bahan ayam selama kurang lebih 1 jam. Jika sudah, beri telur dan aduk rata.
Panaskan minyak dengan jumlah agak banyak dengan api sedang.
Siapkan bahan pelapis kemudian masukkan ayam satu persatu dan remas-remas sehingga tepung menempel di ayam dengan baik.
Goreng ayam di minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan, lalu angkat dan sisihkan.
Belah 2 roti burger selanjutnya olesi dengan mentega dan panggang hingga berwarna kecoklatan, hingga semua selesai.
Olesi roti burger dengan bahan mayonaise, kemudian tata selada di bagian atasnya, disusul irisan tomat, ayam, keju, zucchini, olesi mayonaise lagi, setelah itu tutup dengan roti burger.
Resep burger ayam selesai dan siap disajikan.